很多人的減肥
是沒有計(jì)劃的
沒有飲食計(jì)劃
沒有運(yùn)動(dòng)計(jì)劃
話說三分靠練七分靠吃
今天就來詳細(xì)說說
減脂飲食可以怎么安排
飲食結(jié)構(gòu)
食物是人體必需營養(yǎng)的最佳來源,只有建立科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu),才能保障飲食的科學(xué)、合理。
一般來說,中國人的飲食來源比較豐富,雖然地域的差異會(huì)導(dǎo)致大家的“口味”與“嗜好”有所不同,不過整體來說,中國人的飲食結(jié)構(gòu)不是很理想。
只有真正了解食物的營養(yǎng)特點(diǎn),并掌握補(bǔ)充營養(yǎng)的一定技巧,才能在不餓肚子、營養(yǎng)均衡的情況下,達(dá)到最好的減肥效果。
靠著健康減脂飲食和適度運(yùn)動(dòng),SLIY小姐用5個(gè)月減了128斤,體脂率從35.2%到了17.6%。
今天藍(lán)豆豆老師特別分享到底什么樣的減脂飲食,才是真正健康而且又高效的?
1.每天吃三餐,尤其要堅(jiān)持吃早餐。
2.三餐飲食都不能吃撐,早午餐可以吃八分飽,晚餐只能吃半飽。
3.早餐在九點(diǎn)前結(jié)束,午餐在十三點(diǎn)前結(jié)束,晚餐在十八點(diǎn)結(jié)束。
4.堅(jiān)決不吃宵夜,晚餐以后到睡前不能吃任何食物。
5.不能吃零食和喝飲料。飲食間隙出現(xiàn)空腹感可以吃些水果來充饑。
6.不要飲酒和飲料,只能用溫?zé)岬陌姿筒杷畞斫饪省2⑶乙粎捚錈┑暮人?,不要等到口渴再喝水?/p>
7.早睡早起,每天晚上十一點(diǎn)前必須上床睡覺,并且保證每天有七到九小時(shí)的睡眠時(shí)間。
減肥后的恢復(fù)期應(yīng)該做到如下幾點(diǎn),保證減肥后依然保持優(yōu)美的身材。
1.減肥后依然要養(yǎng)成按時(shí)吃飯的習(xí)慣,不能饑一頓飽一頓的飲食。
2.減肥后也不能過量飲食,每一餐最多吃八分飽。
3.不能吃高熱量、油膩和高糖食物。如果饞的要命,可以一段時(shí)間設(shè)立一個(gè)減肥假期,利用這一天適量食用。
4.堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),如果不能天天運(yùn)動(dòng),那也要保證每周運(yùn)動(dòng)三天。
5.依然要保證不吃宵夜,如果下班晚,也至少要保證睡前四小時(shí)什么也不吃。
6.多喝水或者茶水。
減肥一周可以稍有成效,但是想要長久的苗條還需要將減肥的好習(xí)慣長久保持下去。
減脂期怎么吃得美味?
誤區(qū)解讀1:不是只有吃水煮菜才能減脂,它只能使你營養(yǎng)不良。
還記得我們中國居民平衡膳食寶塔嗎?可能你記不清所有的食物,但是也依稀記得里面有很多種類。有那么多的食材可以選擇,為什么還要和自己過不去,只吃水煮菜呢?減脂不等于水煮菜,而是通過均衡的飲食和運(yùn)動(dòng),來減少身體的脂肪含量。
每日需要保證三大營養(yǎng)素的攝入:碳水、蛋白質(zhì)、脂肪。想要健康的飲食,那就要求我們對(duì)食材有所選擇。下面,藍(lán)豆豆簡(jiǎn)單分享2個(gè)選擇方式。
盡量選擇低GI的碳水來源(GI,通俗來講就是攝取的食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成“糖”的比例。GI越高,越容易形成脂肪)。可以選:糙米、藜麥、豆類等適當(dāng)替代白米白面。
多吃白肉,少吃紅肉。低脂高蛋白的去皮雞肉、魚、蝦都是首選。紅肉盡量選擇瘦豬肉、瘦牛肉,看著沒有肥肉的它們其實(shí)也暗藏脂肪哦。同時(shí),肉類的部位選擇也有影響。不同部位脂肪含量也不同。這也就是減脂期口感略柴的雞胸肉很受歡迎,但嫩嫩的雞翅卻遭冷門的緣故。
誤區(qū)解讀2:不要害怕油、脂肪。適量健康的脂肪,可以幫助你更好減脂。
Omega-3脂肪酸,多重不飽和及單不飽和脂肪被認(rèn)為是健康脂肪。與不健康脂肪不同的是,這些好脂肪負(fù)責(zé)很多身體功能,而不健康脂肪則是一些空熱量,沒有營養(yǎng)價(jià)值。健康脂肪還可以讓人有更長時(shí)間的飽感,這對(duì)防止過量飲食和減肥有一定益處。
脂肪對(duì)人體器官、神經(jīng)、消化系統(tǒng)等都有重要作用。所以,不要拒絕脂肪!
推薦健康脂肪來源:橄欖油,菜籽油,牛油果,杏仁,榛子和山核桃等堅(jiān)果,沙丁魚等等。
誤區(qū)解讀3:不是只能吃黑胡椒/鹽/醋來調(diào)味,還有很多美味健康的醬料。
好像自從減脂,就與“美味”很遙遠(yuǎn)。其實(shí)不然。針對(duì)減脂人群,市面上出現(xiàn)很多低卡沙拉醬、低卡花生醬、低卡楓糖漿等等,甚至還有0卡的醬料??梢园葱柽x擇。
其實(shí),選擇配料干凈的(無添加劑、低糖/無糖)花生醬、芝麻醬、果醬等增添口感也是極好的,控制量即可。
或者也可以選擇自己制作健康醬料。這里推薦3款來自博主藍(lán)豆豆愛吃早餐 的健康沙拉醬/汁配方。大家可以跟著做起來哦!
藍(lán)豆豆老師溫 馨 提 示
1.保證每日飲水2000ml左右,早晨空腹先飲一杯水,飯前30分鐘飲一杯水。
2.菜譜中帶克數(shù)的基本都是生重(主食是熟重),建議烹飪前使用食物秤稱量好重量。
3.推薦使用橄欖油、椰子油、亞麻籽油,三選其一即可。
4.盡量拉開二餐間隔時(shí)間,間隔例如早餐6:00-7:30,中午11:30-12:30,晚餐17:30-18:30;晚餐之后除飲水,不要吃東西。
5.小口進(jìn)食、慢慢咀嚼,就餐時(shí)間要求15min-20min。不允許湯泡飯,且不喝肉湯。
6.外食或外賣注意勾芡的需要用白水涮一下再吃。
7.就餐時(shí)先喝清湯(蔬菜湯),再吃菜,最后吃肉。
8.除了食譜外,請(qǐng)不要吃其他零食、餅干、甜點(diǎn)、臘腸、油條、方便面、油炸及膨化食品等!
Day-1
早餐
脫脂牛奶200ml(約70大卡)
涼拌西藍(lán)花150g(約69大卡)
無油煎蛋1個(gè)(約82大卡)
燕麥片15g(約51大卡)
10點(diǎn)加餐
木瓜200g(約60大卡)
午餐
清炒杏鮑菇200g(約112g)
香菇炒雞胸200g
(香菇150g、雞胸肉50g,約146大卡)
無糖南瓜餅100g(約174大卡)
晚餐
冬瓜湯300g(冬瓜200g,約66大卡)
清蒸魚150g(約157大卡)
蒸紫薯100g(約106大卡)
Day-2
早餐
無糖豆?jié){200ml(約26大卡)
涼拌西芹150g(約36大卡)
白煮蛋1個(gè)(約80大卡)
生花生仁20粒(約57大卡)
玉米小米粥200g
(鮮玉米70g、小米70g,約72大卡)
10點(diǎn)加餐
番石榴150g(約80大卡)
午餐
木耳炒胡蘿卜200g
(胡蘿卜150g、濕木耳50g,約100大卡)
肉片炒菜花200g
(菜花150g、雞胸肉50g,約142大卡)
紅薯餅100g(約149大卡)
晚餐
黃瓜炒蛋200g
(黃瓜150g、雞蛋1個(gè),約102大卡)
豆芽番茄牛肉湯400g
(豆芽100g、番茄200g、瘦牛肉100g,約160大卡)
蒸/煮芋頭150g(約90大卡)
Day-3
早餐
如實(shí)酸奶136g(約105大卡)
蔬菜沙拉100g(約40大卡)
白煮蛋1個(gè)(約80大卡)
全麥面包36g(1片,約89大卡)
10點(diǎn)加餐
圣女果200g(約50大卡)
午餐
蒜蓉西藍(lán)花200g(約110大卡)
煎龍利魚100g(約140大卡)
蘿卜絲餅100g(約151大卡)
晚餐
絲瓜蛋湯250g
(絲瓜100g、雞蛋60g,約76大卡)
青椒雞丁200g
(青椒120g、雞胸肉80g,約160大卡)
玉米100g(約112大卡)
Day-4
早餐
杏仁露200ml(約92大卡)
涼拌紫甘藍(lán)黃瓜150g(約35大卡)
白煮蛋1個(gè)(約80大卡)
巴旦木4粒(約64大卡)
蒸紫薯100g(約106大卡)
10點(diǎn)加餐
西柚200g(約66大卡)
午餐
炒綠豆芽200g(約44大卡)
木須肉200g
(濕木耳50g、黃瓜50g、雞蛋50g、豬里脊50g,約166大卡)
玉米餅100g(約150大卡)
晚餐
白菜蝦皮湯300g
(大白菜200g、蝦皮20g,約75大卡)
肥牛金針菇200g
(肥牛100g、金針菇100g,約214大卡)
蒸紅薯100g(約61大卡)
Day-5
早餐
脫脂牛奶200ml(約70大卡)
蔬菜沙拉150g(約60大卡)
鹽水蝦80g(8只,約73大卡)
土豆泥100g(約112大卡
10點(diǎn)加餐
獼猴桃100g(約61大卡)
午餐
清炒油麥菜200g(約61大卡)
西芹蝦仁200g
(西芹140g、蝦仁60g,約72大卡)
紫米饅頭80g(約182大卡)
晚餐
海帶豆腐湯250g
(豆腐150g、鮮海帶30g,約98大卡)
青椒肉片200g
(青椒150g、豬里脊50g,約158大卡)
蒸山藥150g(約86大卡)
Day-6
早餐
無糖椰子水200ml(約36大卡)
蔬菜沙拉100g(約40大卡)
白煮蛋1個(gè)(約80大卡)
核桃1個(gè)(約42大卡)
全麥面包36g(1片,約89大卡)
10點(diǎn)加餐
藍(lán)莓100g(約57大卡)
午餐
涼拌白菜絲100g(約71大卡)
蝦仁燉豆腐200g
(豆腐150g、蝦仁50g,約130大卡)
韓式拌飯150g(約107大卡)
晚餐
韓國大醬湯300g
(蜆子/瘦牛肉50g、西葫蘆50g、金針菇50g、豆腐50g,約120大卡)
四季豆炒肉絲200g
(四季豆150g、豬里脊50g,約180大卡)
蒸南瓜300g(約66大卡)
Day-7
早餐
黑咖啡200ml(約2大卡)
豆芽涼拌青椒150g(約34大卡)
煎雞胸100g(約155大卡)
玉米100g(約112大卡)
10點(diǎn)加餐
火龍果150g(約83大卡)
午餐
清炒西葫蘆200g(約68大卡)
芹菜炒牛肉200g
(芹菜140g、瘦牛肉60g,約114大卡)
紫菜包飯100g(約143大卡)
晚餐
羅宋湯300g
(瘦牛肉50g、番茄50g、胡蘿卜50g、芹菜50g,約168大卡)
肉絲炒豆芽200g
(豆芽140g、豬里脊60g,約110大卡)
蒸/煮芋頭150g(約90大卡)
*本食譜根據(jù)人體每日最低攝入熱量(1200大卡)設(shè)計(jì)返回搜狐,查看更多
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