大家好，我是健養(yǎng)小王醫(yī)師，很高興能為大家科普健康以及養(yǎng)生知識。隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養(yǎng)生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

肉末炒黃瓜錢

材料：干黃瓜錢50g、豬肉末100g、油適量、鹽適量、老抽少許、糖少許、料酒少許

做法：

1、將干黃瓜錢倒入碗中。2)加清水泡軟。

3、泡洗幾次至水清，黃瓜軟透擠干水備用。

4、肉餡加老抽，糖，料酒腌制一會兒。5)起鍋熱油。

6、下肉餡煸熟。7)倒入黃瓜片，加適量鹽煸炒幾分鐘即可。

培根炒卷心菜

材料：圓皂菜400g；培根100g；蔥；姜；蒜；存??；料酒；香辣豆豉1湯勺；糖；

做法：

1、包菜（圓皂菜）花手撕畢塊狀；培根切幾刀畢幼片狀，蔥姜蒜切片；炒鍋高吙添很缺地油將蔥姜蒜炒出香味后卸入培根翻炒；

2、參加圓皂菜翻炒，澆入大批料酒、存??；參加1湯勺豆豉香辣醬及糖；快速翻炒均勻便可出鍋。

檸檬溜雞片

材料：雞胸脯肉250克、雞蛋黃1個、檸檬1個、青椒50克、白糖2湯匙、白醋1茶匙、干淀粉5/3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙

做法：1、將雞脯肉、青椒、檸檬清洗干凈。

2、將雞脯肉切成片。雞片內(nèi)放入蛋黃、1/2茶匙的鹽和胡椒粉。雞片用手抓勻，腌制5分鐘。

3、青椒切片，檸檬切開，擠出檸檬汁。

4、把檸檬汁、2茶匙的干淀粉、白糖、白醋、1/2茶匙的鹽、味精和適量水調(diào)勻成欠汁。

5、鍋內(nèi)放油油燒至五成熱，分批放入雞肉片，炸至微黃撈出。

6、鍋內(nèi)的油再次燒至7成熱，放入雞肉片快速復炸一次撈出。

7、鍋內(nèi)留底油，放入青椒片略炒。

8、倒入調(diào)好的欠汁燒開，放入雞肉片，快速翻炒，使欠汁裹滿雞肉片即可出鍋。返回搜狐，查看更多