酒文化在我們國(guó)家源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一些經(jīng)常喝酒的人對(duì)于酒往往有著自己的見解，有人平時(shí)比較喜歡喝一些度數(shù)比較高的酒，比如說52度，也有人覺得低度酒對(duì)身體的危害比較小，所以平時(shí)就喜歡喝低度酒。不過你知道，不同度數(shù)的酒有什么區(qū)別嗎？今天就來和大家聊聊。

常見的38度、42度、52度的酒，究竟有什么區(qū)別？

在了解他們的區(qū)別之前，我們要知道到底什么是酒的度數(shù)，其實(shí)說顧名思義，酒的度數(shù)指的就是它們里面的酒精含量，也就是乙醇。舉例來說38度的酒里面，每一百毫升含有乙醇是38毫升，那么就可以說它是38度酒。不過這也有一個(gè)測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)，那就是測(cè)量時(shí)候溫度要在20攝氏度。

需要注意的是，酒的度數(shù)往往對(duì)于口感影響比較大，國(guó)內(nèi)的釀酒專家一般認(rèn)為酒的度數(shù)在52到54度之間的話，口感更佳好，假如說度數(shù)再高的話，可能會(huì)讓人感到烈，但是假如說度數(shù)過低的話，酒里面的水味就會(huì)變重，對(duì)于一些老酒鬼來說，可能一喝就能嘗出來，所以這也是現(xiàn)在市面的名貴的酒都是52度到54度的原因。

一般來說，高于50度的酒基本上都是清香型的酒，這種酒如果度數(shù)太低的話，往往會(huì)口感造成不好的影響，而那些濃香或者醬香型的白酒，由于味道比較濃厚，同時(shí)香味物質(zhì)比較多，所以就算是調(diào)成38度到42度之間，味道依舊能保持，不過要是降到35度的時(shí)候，就會(huì)導(dǎo)致味道出現(xiàn)改變。所以說現(xiàn)在的38到42度的酒基本都是濃香或者醬香，而52度的酒則一般是清香型酒。

生活中我們一般把酒分為三類，比如說高度酒，也就是50度到65度的酒，中度酒就是40到50度的酒，而低度酒也就是生活中常見的39和38度的酒。高度的基酒往往需要通過降度的方式勾兌成低度酒，同時(shí)還會(huì)加入一些添加劑，度數(shù)越低的酒往往加入的添加劑就越多一些。

喝低度酒對(duì)我們的身體危害就小嗎？答案顛覆你想象！

由于近些年的宣傳，大家對(duì)于飲酒的危害可以說是耳熟能詳，不過我們國(guó)家畢竟是飲酒大國(guó)，生活中不得不喝點(diǎn)的情況也比較多見，所以平時(shí)難免會(huì)有喝酒的情況，這時(shí)候我們就會(huì)想著要降低飲酒導(dǎo)致的危害，有人會(huì)覺得喝一些低度酒是不是對(duì)我們的身體危害會(huì)低一些，所以平時(shí)會(huì)選擇那些38度的來喝。

提醒大家，一些低度酒往往都是高度酒進(jìn)行勾兌制作而成，這是因?yàn)榈投染粕a(chǎn)門檻比較高，所以一些不法商家在生產(chǎn)低度酒的時(shí)候就會(huì)偷工減料，使用一些劣質(zhì)的基酒，或者直接使用使用酒精來勾兌，然后加入一些添加劑。這樣的低度酒，比起我們常喝的高度酒來說，對(duì)身體造成的危害不僅小不了，而且可能會(huì)變大！

對(duì)于兩個(gè)長(zhǎng)期飲酒的人來說，不同度數(shù)造成的損害往往不一樣，由于低度酒里面加入更多的添加劑，再加上低度酒不容易醉人，平時(shí)更加容易多喝一些。所以低度酒對(duì)我們身體造成的危害會(huì)更大一些。所以生活中就要注意，小心購(gòu)買到一些劣勢(shì)的低度酒，對(duì)我們的身體健康造成影響。

從健康的角度來說，度數(shù)越低的酒并不一定就健康，事實(shí)上研究發(fā)現(xiàn)，40.9度的酒才是最適合我們飲用的白酒，白酒如果度數(shù)太高的話，對(duì)我們身體造成的刺激越大，同時(shí)也會(huì)引起一些代謝壓力，但是過低度數(shù)的又失去酒的原來味道，所以我們要在這里找到一個(gè)平衡點(diǎn)。此外國(guó)外的研究也發(fā)現(xiàn)，生活中喝40.9度或者接近它這種度數(shù)的酒對(duì)于身體造成的危害會(huì)降低，而且不容易引起血栓、心梗等問題，

雖然說生活中我們不能喝到40.9度的酒，但是生活中我們選擇接近這個(gè)度數(shù)的酒，所以建議大家平時(shí)最好是飲用42度的酒，別覺得酒精度數(shù)越低對(duì)我們的身體危害就小。當(dāng)然了最好還是不喝酒，《柳葉刀》就曾做過研究發(fā)現(xiàn)，不管是多少度的酒，只要喝了就會(huì)對(duì)我們的身體造成影響，所以說生活中能戒酒的還是選擇戒酒吧，即使戒不掉也要選擇少喝酒，喝42度的酒，把危害降低到最低。

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