五谷雜糧飯

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作者： 笑比褒姒

用料

五谷雜糧飯的做法步驟

步驟 1

1、頭一天晚上泡各種粗糧豆類：黑米、黑糯米、黃小米、燕麥米、藜麥三個顏色均放、飯粗好、薏仁米、紅豆、赤小豆、花生、綠豆、白扁豆、芡實、蓮子、百合、鷹嘴豆

步驟 2

2、精米不用泡：按照粗糧細糧1:1的比例或者2:1更好。我放的400g粗糧，350g大米； 燒熱水（切記一定熱水、再加椰子油、最后加粗細糧！?。┘尤胍簧?0g椰子油，增香營養(yǎng)、還可以抗癌癥、防止血糖過快升高。因為椰子油里面的月桂酸與淀粉放一起變成抗性淀粉； 高壓鍋水的比例跟平時電飯煲差不多，水燒少容易糊鍋干硬，本人喜歡吃軟糯耙一點的，上氣后一共13分鐘，中火10分鐘、小火3分鐘。

步驟 3

沒想到第一次做都這么成功（看了很多視頻講解）#午餐?2020年8月7日#香糯五谷雜糧雜豆米飯

五谷雜糧飯的小貼士

高壓鍋、椰子油、提前泡雜豆

菜譜創(chuàng)建時間：2020-08-08 00:36:53

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