《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。

荷葉適用于患有暑熱煩渴、頭痛眩暈、水腫、食少腹脹、瀉痢、咯血、便血、產后惡露不凈、損傷淤血等癥狀的人群，而體瘦氣血虛弱者慎服。荷葉當用于清熱解暑，則宜生用，散淤止血則宜炒炭用，新鮮者善清夏季之暑邪。

荷葉的減肥原理是服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并更有效的控制反彈。荷葉中發(fā)揮降脂作用的主要活性成分是荷葉堿和纖維。

荷葉減肥的幾種形式

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荷葉灰

荷葉灰方是一個宮廷秘方，出自明太祖朱元璋的御醫(yī)戴思恭所著的《證治要訣》：“荷葉服之，令人瘦劣。今假病，欲容體瘦以示人者，一味服荷葉灰。”意思是說，服用荷葉可以使人身體消瘦，如果一個人裝病，想要給別人因病導致身體消瘦的印象，服用荷葉灰一味藥就可以了。

荷葉灰也叫煅荷葉，并不是說，去藥店買了荷葉把火燒完了就是荷葉灰，那種荷葉灰失去了它的性質，不但不能使用，還有可能致癌。荷葉灰是一種特制的中藥，在中藥店一般都能買到，如果一時買不到，那么下面就是具體的制作方法：將鮮荷葉清洗干凈，剪去邊緣及葉蒂，然后拿去曬干，曬干之后將其撕成塊，放到鍋中，在鍋上蓋一只口徑略小的鍋，兩鍋交接處用鹽水調黃泥封固，黃泥就是黃色的泥土，具有一定的黏性，兩鍋合上之后，再在小鍋上貼一張白紙以判斷火候。然后點火煅制，以白紙變成焦黃為度。待冷卻后取出荷葉，研成細末便可備用。

服用方法：用米湯調服荷葉灰，每次6克，每日3次，連服1個月。

為什么要用米湯調服呢？因為荷葉灰難以入咽，而且對人的脾胃有一定的傷害，米湯具有護胃的功效。荷葉灰方是所有荷葉減肥方法中效果最好的，是瘦身效果最為強大的一個方子，適合肥胖非常厲害的人和久減不瘦的人。

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荷葉粉

荷葉粉是由荷葉打成粉，制作工藝非常簡單，就是將新鮮的荷葉采摘下來之后，經過清洗、曬干在研磨就成為了我們現在看到的荷葉粉了，甚至我們可以自己購買荷葉回來制作荷葉粉，這樣更加的衛(wèi)生、干凈。一般直接用開水沖飲即可。

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荷葉片

荷葉片是“藥食兩用”的食物，富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的清除劑。使用方法比較多，不僅僅限于泡茶喝，還可用于烹飪，如荷香東坡魚、綠豆竹葉粥、荷葉粳米粥等。

胖子如何選擇？

不同形式的荷葉，其減肥原理有相同之處，但是減肥效果有所不同。

荷葉粉和荷葉灰可以直接沖泡飲用，人體吸收更充分，但是很多人不能忍受的是它們苦澀的味道，而且荷葉灰作為一種中藥，不可隨意飲用，應當在醫(yī)生的指導下使用。

而荷葉片使用比較方便，做菜，蒸飯都可以，不僅沒有苦澀味，反而有荷葉的清香。但美味的同時，減肥的效果可能沒有另外兩種來的快。

飲用技巧

1.最好是濃茶，才有減肥功效。

2.最好在飯前空腹喝下，這樣最有利于排便消除水腫。

3.一天可以喝3-4杯左右，分時間段喝，三餐前和下午茶時間喝。

4.喝茶期間不必節(jié)食，因一段時間后，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。

5.荷葉茶可以不煮，直接沖茶包燜5分鐘左右。

6.不一定要喝熱茶，涼了也不影響效果，夏季冰鎮(zhèn)后飲用味道更好。冬天不宜涼了喝。

適宜人群

適合飲食機構高油脂，攝取油脂成分過多的人群。

經常飲用可降血壓、降血脂、減肥，防治冠心病、膽炎、膽結石、脂肪肝、肥胖癥等。被肥胖所困擾的女性，以及因到中年而考慮預防成人病的人們，不妨多飲用一些荷葉茶。荷葉茶是一種食品，而非藥類，因此具有無毒、安全的優(yōu)點。

不宜人群

1、孕婦；哺乳期婦女。

2、月經期間的女性；

3、體瘦氣血虛弱者慎服。

文 ：謝艷靈（圖片來源于網絡）

編輯：周 潔 吳桂梅

審核：段必科返回搜狐，查看更多