近日，經(jīng)過(guò)美食屆權(quán)威人士、資深老饕、大眾食客等共同投票評(píng)選，上千家餐廳層層pk，年度卓越綠色餐廳、年度品質(zhì)綠色餐廳、人氣綠色餐廳等榜單出爐！

據(jù)了解，評(píng)選綠色餐廳的參照標(biāo)準(zhǔn)也較為全面和多樣，由業(yè)內(nèi)頂級(jí)廚師、品牌主理人、美食評(píng)論家和企業(yè)家代表等，從可持續(xù)門(mén)店、綠色有機(jī)健康食材、安全供應(yīng)鏈、環(huán)保餐具、綠色服務(wù)以及綠色創(chuàng)意理念六大維度進(jìn)行評(píng)審，總的來(lái)說(shuō)，對(duì)于綠色餐廳的要求是，不僅讓人們吃到綠色有機(jī)的健康食物，也能享受到如沐自然之風(fēng)的就餐體驗(yàn)。

到新天地，哪些餐廳能有這樣的綠色體驗(yàn)？記者從新天地相關(guān)部分獲悉，在四項(xiàng)榜單中，均有新天地的多家餐廳上榜。

年度新天地綠色餐廳

Stiller 斯蒂勒

是由上海米其林三星泰安門(mén)掌門(mén)人Stefan Stiller開(kāi)創(chuàng)和運(yùn)營(yíng)，步入式外擺座融入新潮與歷史并存的新天地街區(qū)。

gaga coast

gaga coast餐廳位于新天地一座唯美愜意的花園洋房?jī)?nèi)，將地中海浪漫色彩演繹到底，作為All-Day Casual Dining理念餐廳，以健康質(zhì)樸的飲食結(jié)構(gòu)為主線(xiàn)。

GREEN & SAFE 上海新天地店

這是一家倡導(dǎo)Farm to Table理念的餐廳，追求新鮮。據(jù)介紹，餐廳有自己栽種的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、與國(guó)內(nèi)外小農(nóng)合作，追求食材天然無(wú)污染。

年度卓越綠色餐廳

PAIN CHAUD百丘

也是滬上市民喜愛(ài)的一家烘焙美食店，因其稱(chēng)其面粉、黃油、點(diǎn)綴于西點(diǎn)的水果、堅(jiān)果等選擇綠色食材，對(duì)食材的嚴(yán)格篩選得到了不少人的肯定。

FOODIE SOCIAL 南里食集

Foodie Social南里食集，是一個(gè)線(xiàn)上線(xiàn)下融合的多元空間，以美食為語(yǔ)言的社交平臺(tái)，嘗鮮名廚快閃，獲取新品和跨界趨勢(shì)，并分享美食故事，有美食。

IL TEATRO精品意大利餐廳

主打意大利傳統(tǒng)經(jīng)典和創(chuàng)新菜系，汲取意大利北部和南部的招牌美食，其中包括意式手工披薩、手工意大利面、經(jīng)典意大利頭盤(pán)，炙烤海鮮牛排、以及各類(lèi)進(jìn)口芝士和火腿。

此外，Tea'stone，一坐一忘云南菜，Venchi聞綺，鼎泰豐（新天地時(shí)尚I店），均上榜年度品質(zhì)綠色餐廳。FOODIE SOCIAL 南里食集、IL TEATRO精品意大利餐廳、GREEN & SAFE 上海新天地店，成為人氣綠色餐廳。

據(jù)悉，這項(xiàng)榜單產(chǎn)生的綠色餐廳不僅限于新天地，也對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)的部分餐廳進(jìn)行評(píng)選，為滬上市民出游用餐提供了一定的參考。上海新天地GREEN&SAFE上海新天地店、Stiller斯蒂勒、gaga coast，虹橋天地御寶軒，瑞虹天地虹潮薈，創(chuàng)智天地PIZZENELLA，蟠龍?zhí)斓仄鈭@·竹薈，嶺南天地THREE DROPS DELUXE叁色，武漢天地映月呈彩，重慶天地蜀宴·家宴在評(píng)選中獲得專(zhuān)業(yè)評(píng)委一致認(rèn)可，獲得十大年度新天地綠色餐廳大獎(jiǎng)。

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