AI 搜 · 智能總結(jié)

三色糙米飯的常見做法如下：

材料準(zhǔn)備：三色糙米1小碗、大米1小碗、純凈水2小碗 。 步驟： 準(zhǔn)備好三色糙米1小碗，如果沒有三色糙米也可用普通糙米代替。 中小火炒干米，一兩分鐘后會聽到噼里啪啦米爆開的聲音，再炒一會兒，直至所有糙米基本裂開，然后關(guān)火。 將炒好的糙米加上1小碗大米，洗凈后放入電飯煲中。 加入2小碗水，開始蒸制，蒸好以后再悶10來分鐘再開鍋。

不同做法：

提前浸泡法：把米淘洗干凈，加入適量清水浸泡2小時左右。浸泡過的水不要倒掉，一起加進(jìn)鍋里，再加點白醋攪拌均勻，上鍋蒸40分鐘左右，最后悶10分鐘。 直接煮制法： 方法一：500克三色糙米提前一夜泡水，隔天洗干凈后加水淹沒過手掌（比平常煮白米飯多一點水），用電壓力鍋直接用柴火飯功能，喜歡硬的口感可以選擇適合的，喜歡軟點的可選擇軟糯口感。煮好后，利用自動保溫功能捂半小時以上，然后拿出來晾涼。 方法二：200克糙米倒入盆中，加入沒過米的水，浸泡3小時以上。泡好后控干水，倒入電飯煲，加入450克水和10克椰子油，蓋上鍋蓋，啟動糙米飯功能，如果沒有這個功能那就用普通蒸米飯程序來兩次。

小貼士：

煮三色糙米飯時，水的用量可根據(jù)個人對米飯軟硬程度喜好適當(dāng)調(diào)整。喜歡偏硬口感的，水可以少放一點；喜歡偏軟口感的，水就多放一些。 用電飯煲煮時，可提前將糙米和大米混合浸泡一段時間，這樣煮出的米飯口感更好，也更容易煮熟。

查看更多

聲明：內(nèi)容由AI總結(jié)生成，僅供參考，請遵守使用規(guī)范

相關(guān)知識

五色糙米飯做法
糙米飯的正確煮法
五色糙米飯的6大營養(yǎng)價值和好處，五色糙米飯的正確煮法！
五色糙米飯的正確煮法：色彩斑斕，營養(yǎng)豐富
【步驟圖】三色糙米飯（減肥版）的做法
糙米的正確吃法和做法
三色糙米飯（減肥版）
糙米飯怎么做 糙米飯的家常做法竅門
【步驟圖】五色糙米飯的做法
紫米糙米飯的做法

網(wǎng)址: 三色糙米飯的正確做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1824923.html