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中午吃好晚飯吃少？晚飯黃金四法，教你吃的更健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月25日 05:17

俗話說，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。于是有些人開始嚴(yán)格控制晚餐，更有人形容晚餐吃得像乞丐一樣才能活得長壽。事實上，比起晚餐要吃多吃少，更要注意吃得是否健康，小編整理了8個關(guān)于吃晚飯的常見誤區(qū)，小伙伴們一定要注意哦，不然疾病容易找上門。

6個晚飯常見誤區(qū)，你踩了幾個坑？

晚餐不離肉

如果晚上吃太多肉食不利于消化，尤其是對于消化功能弱的人，以及患有高血壓、冠心病的人來說，更容易造成危害。同時，攝入過多加工肉類，會降低細(xì)胞活力，加快機體衰老。據(jù)《每日郵報》報道，晚上過量攝入紅肉和加工肉制品，如熱狗、漢堡等，還會增加患腸癌的風(fēng)險。

因此，晚餐最好少吃肉。并且在有選擇的情況下，盡量以素肉為主，也就是煮過的瘦豬肉、瘦牛肉等。

晚餐吃太辣

晚餐吃得太辣，辛辣感會刺激腸胃，讓胃里產(chǎn)生灼燒感，嚴(yán)重會導(dǎo)致胃食管反流或者便秘。而且辛辣會刺激人體進(jìn)食，導(dǎo)致飲食過量，無形中增加腸胃等消化器官的負(fù)擔(dān)。

晚餐太油膩

油膩的食品除了油炸類食物，還包括膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等，晚上吃這類食物會加重腸胃肝臟的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，還影響睡眠質(zhì)量。尤其是三高人群更應(yīng)該注意避免飲食太油膩。

晚餐后吃甜品

除了正常吃晚餐外，不少人喜歡晚餐后吃甜點，但是過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。晚餐后運動量少，甜品中往往有大量的糖分，糖分很難在身體中分解，進(jìn)而會轉(zhuǎn)換為脂肪，容易造成肥胖。

晚餐吃脹氣食物

玉米、包心菜、土豆和豆類食品等都屬于“脹氣食物”，這些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，讓人產(chǎn)生飽脹感。過度的腹脹感不僅會導(dǎo)致腸胃不適，還會影響正常睡眠。

晚餐不吃主食

很多人為了所謂健康，不吃主食，僅靠吃水果充饑。實際上，主食所含熱量并不高，是碳水化合物的主要來源，而碳水化合物是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。如果長期不吃主食，身體的營養(yǎng)攝取受到影響，就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良、貧血、低血糖等問題。美國營養(yǎng)學(xué)家研究顯示，主食吃得少，患心臟病的風(fēng)險就更大。

晚餐四原則，健康從口開始

很多小伙伴看到這里要絕望了，看起來好像很多東西晚上都不能吃了，其實，只要遵循四個原則，就能健康吃晚餐了。

清淡易消化

一天下來，肚子里已經(jīng)有了充足的油水了，晚餐就要保持清淡的原則，盡量選擇含脂肪量少的食物。同時，食用易消化的食物，可以減少腸胃以及肝臟的負(fù)擔(dān)。

晚餐選擇素食

晚餐應(yīng)該盡量選擇含碳水化合物、維生素以及礦物質(zhì)比較豐富的素食，以提高腸胃的蠕動能力，防止出現(xiàn)晚上腹脹、消化不良、便秘等問題。

簡單少量

晚餐盡量吃的簡單一點，晚餐后休息一會就要進(jìn)入睡眠，少量飲食可以讓睡眠質(zhì)量更好，身體與精神也能得到更好的放松。如果總是感到饑餓控制不住自己，可以選擇攝入一些膳食纖維增加飽腹感，膳食纖維不能為人體提供能量，能從根源上減少了能量的攝入。

晚餐不能太晚

晚餐不能吃的太晚，要在睡前給腸胃留足夠的時間消化。一般食物在胃里需要三小時的時間消化，所以盡量將晚餐安排在6點左右。如果吃飯?zhí)恚X時腸胃會一直運轉(zhuǎn)，影響睡眠質(zhì)量。

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原標(biāo)題：《中午吃好晚飯吃少？晚飯黃金四法，教你吃的更健康！》

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