健康的同義詞，包括美、包括生命力，看看我們的奧運(yùn)冠軍，游泳隊(duì)的潘展樂、張雨霏，他們的身型是多么矯健，多么有生命力！

健康的反義詞，包括亞健康，疾病，死亡，疲勞，衰弱等等的狀態(tài)。

為什么要管理健康呢？因?yàn)槲业纳眢w是一個(gè)熵增的系統(tǒng)，不干預(yù)則走向混亂無序，所以需要不斷地干預(yù)（管理）身體，使之維持良好的狀態(tài)。

如何管理健康呢？構(gòu)筑我的健康管理系統(tǒng)，培養(yǎng)一系列的習(xí)慣，涵蓋睡眠、飲食、運(yùn)動(dòng)、情緒管理等多方面。

為什么要注重飲食呢？因?yàn)轱嬍骋矔?huì)影響我們生活的方方面面，中國人常見的高血壓、糖尿病等疾病，大多數(shù)和不合理的飲食結(jié)構(gòu)密切有關(guān)。

合理的飲食結(jié)構(gòu)，讓人保持一個(gè)好的身材和個(gè)人形象，也會(huì)更有自信去面對(duì)生活中的一切。

健身人士流行“三分練、七分吃”，而普通人在人到中年以后容易發(fā)福，因?yàn)殡m然飲食結(jié)構(gòu)沒變，但代謝水平下降了，消耗得少，熱量就過剩了。所以也要對(duì)自己的飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行干預(yù)。

為什么別人的精力這么好，而自己稍微做點(diǎn)事情就干不動(dòng)了呢？這可能也和飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)，長期攝入高升糖指數(shù)的飲食，導(dǎo)致體內(nèi)血糖波動(dòng)大，精力水平也會(huì)下降很快。

飲食的總體原則之一是攝入盡可能多種類的食物，而不是每天都吃同一種食物，例如主食可以米飯、玉米、紅薯等等輪著來，肉類可以雞鴨魚蝦輪著來，蔬菜可以各種綠葉菜輪著來等等。因?yàn)樯系蹌?chuàng)造了多種多樣的動(dòng)植物，提供了各種不同的營養(yǎng)素，來供應(yīng)我們生命所需。

所以，那種自選餐廳，可以每種菜選一點(diǎn)進(jìn)行稱重計(jì)費(fèi)的，在我看來是挺健康的選擇。

另外，我在外面吃飯的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)點(diǎn)一些自己在家不會(huì)做、不常吃到的食物，來補(bǔ)充自己飲食的全面性，例如自己做起來扎手的山藥。

飲食的總體原則之二是吃NQI大的食物，NQI是營養(yǎng)價(jià)值與熱量的比值，NQI大的例如綠色蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值高而熱量低；反之像蛋糕甜品等加工食品，營養(yǎng)價(jià)值低而熱量爆炸。

一般來說，未加工過的食品，比層層加工的食品好，例如各種零食、臘肉等。

每天喝2到3L的水，盡量不喝含糖的飲料。

現(xiàn)代科技下的水果普遍含糖量過高，不能一概當(dāng)做是健康食品；水果中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，完全可以從蔬菜中攝取。

每頓飯的蔬菜攝入量最好大于50%，種類超過5種，優(yōu)先做法是水煮，其次是炒菜，最不健康的則屬于把蔬菜放進(jìn)紅油火鍋里。

肉類可以適當(dāng)攝入，其中白肉（魚蝦雞鴨）優(yōu)先于紅肉（牛羊豬肉），因?yàn)榧t肉平均脂肪含量更高、且飽和脂肪酸容易引發(fā)心血管疾病。

主食方面可以粗細(xì)搭配，結(jié)合兩者的優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)榇旨Z營養(yǎng)多、細(xì)糧易消化。例如早上吃一根玉米，中午吃白米飯。

在糖、鹽、脂肪這幾種食物要素方面，需要好好控制，都屬于容易成癮、但過量有害的營養(yǎng)要素。

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