巧克力為什么“特給力”？

來源：江西市場監(jiān)管

發(fā)布時間：2022-03-22

巧克力中的能量和營養(yǎng)比較多，是一種理想的能量補充劑。相關食品安全知識表明，運動前適量吃巧克力能補充身體所需的大量能量，使肌肉和肝臟中的血糖處于飽和狀態(tài)，從而提高運動能力，促進體力恢復。

運動前吃一點巧克力，可以使精神處于亢奮狀態(tài)，從而延緩疲勞感的出現(xiàn)，讓呼吸更順暢，并加強鍛煉效果。

巧克力中還含有能滿足人體需求的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素，比如多酚，維生素E，維生素C等，運動前適量吃巧克力，能有效提高運動鍛煉效果。

因此，對于參加運動或體力活動等需要補充能量的人群來說，一般建議運動前15分鐘補充適量的巧克力，不但有助于運動中的能量供給，還有助于運動后體力的恢復。

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