“姐妹們，我連續(xù)喝了一周‘無糖’奶茶，居然還重了兩斤。”
“快醒醒！你喝的‘無糖’奶茶里可能加了植脂末，熱量比糖還高！”
“?。吭瓉矶际翘茁?！想減個肥怎么這么難……”
在減重的路上，很多朋友都有類似的困惑。節(jié)食太煎熬，運動又難堅持，到底該怎么辦？別著急，今天江西嘉隴健康管理有限公司的營養(yǎng)師就來跟大家聊聊，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重有哪些科學(xué)妙招。
自2025年1月9日成立以來，江西嘉隴健康管理有限公司始終以“守護全民體重健康”為核心責(zé)任。在體重管理服務(wù)中，公司堅決反對“快速瘦身”等不科學(xué)理念，堅持以飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整和科學(xué)運動指導(dǎo)為基礎(chǔ)，建立起一套負(fù)責(zé)任的專業(yè)服務(wù)體系。江西嘉隴始終秉持科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕】禍p重理念，致力于為超重人群提供專業(yè)、個性化的減脂方案。公司深知，每個人的體質(zhì)特點、生活作息和減重目標(biāo)各不相同，因此必須采取“一人一策”的健康管理策略。江西嘉隴組建了一支由資深營養(yǎng)師和醫(yī)療顧問構(gòu)成的核心團隊，他們憑借扎實的專業(yè)知識和豐富的實踐經(jīng)驗，為每一位客戶量身定制科學(xué)合理的健康改善計劃。
一、“健康食品”不一定真的健康
“低脂” ≠ 低熱量脂肪的單位熱量確實高于碳水化合物和蛋白質(zhì)，但這并不代表低脂食品就一定低熱量。為了彌補口感上的不足，很多低脂食品中會額外添加糖或淀粉。比如一些低脂酸奶、低脂餅干，實際含糖量不低，熱量也并不低。長期攝入這類高糖低脂食品，不僅不利于減重，還可能引起血糖大幅波動，反而增加脂肪堆積的風(fēng)險?！盁o糖” ≠ 不升血糖有些食品標(biāo)注“0蔗糖”，但不代表不含葡萄糖、麥芽糖、果糖等其他糖類。還有一些“無糖”產(chǎn)品雖未添加傳統(tǒng)糖，卻可能使用代糖、非糖甜味劑或抗性糊精、聚葡萄糖等膳食纖維來調(diào)節(jié)口感。過量攝入代糖類食品可能干擾腸道菌群平衡，對健康造成潛在影響。此外，即便某些食品符合國家“0添加糖”標(biāo)準(zhǔn)，其原料本身也可能含糖較高，如果汁、乳制品、糕點等淀粉類食物，攝入過多依然可能導(dǎo)致體重增加或血糖上升。
需要特別提醒的是，過度依賴“低脂”“無糖”食品，還可能破壞整體營養(yǎng)平衡。脂肪在人體中承擔(dān)著供能、維持細(xì)胞功能、促進脂溶性維生素吸收等重要生理作用。過度限制脂肪易引發(fā)營養(yǎng)不良、皮膚干燥、免疫力下降等問題。碳水化合物同樣是人體不可或缺的能量來源，盲目“斷糖”或極端減少碳水?dāng)z入，可能導(dǎo)致體力不支、頭暈疲勞，甚至降低基礎(chǔ)代謝，反而影響減重效果。
二、什么樣的減重速度是科學(xué)的？
要實現(xiàn)科學(xué)減重，江西嘉隴健康營養(yǎng)師表示飲食方面應(yīng)遵循以下三個原則：
均衡膳食：日常飲食應(yīng)涵蓋全谷物、蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白以及健康脂肪（如橄欖油、魚油、堅果等），確保各類營養(yǎng)素全面均衡攝入。控制總熱量：減重的根本是讓能量消耗大于攝入。建議選擇低熱量、高營養(yǎng)密度的食物，合理控制每餐份量，避免過量進食。學(xué)會看標(biāo)簽：選購食品時，不要輕信包裝上“低脂”“無糖”等宣傳語，務(wù)必仔細(xì)查看營養(yǎng)成分表，了解其熱量、脂肪、碳水、蛋白質(zhì)含量以及是否含添加劑，才能做出真正健康的選擇。從醫(yī)學(xué)角度看，減重目標(biāo)應(yīng)是盡可能減掉脂肪。但實際過程中，體重下降通常包括水分流失、脂肪減少和肌肉消耗三部分。消耗1公斤脂肪需要虧空約7200千卡熱量，這是一個相對緩慢的過程。很多所謂“網(wǎng)紅快速減肥法”并不現(xiàn)實，也難以持續(xù)。
國家衛(wèi)健委發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》明確指出，科學(xué)減重應(yīng)遵循循序漸進原則，建議將6個月內(nèi)減重5%～10%作為理想目標(biāo)，每月減2～4公斤是合理速度。
體重下降過快容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良、電解質(zhì)紊亂、情緒波動，甚至增加心血管風(fēng)險。從長遠(yuǎn)看，急速減重也更容易反彈，部分人甚至可能出現(xiàn)抑郁、厭食等心理問題。
三、江西嘉隴營養(yǎng)師提醒：這些陷阱讓你越減越重
問：拼命運動?節(jié)食，為什么體重就是不降？
答：如果你吃沙拉吃到臉色差、運動到渾身乏力，體重卻紋絲不動，可能是陷入了以下常見誤區(qū)：
飲食中存在“隱藏?zé)崃俊保缯{(diào)味醬、飲料等；飲食結(jié)構(gòu)不合理，碳水比例偏高、蛋白質(zhì)攝入不足；進食速度過快，飽腹感延遲導(dǎo)致過量進食；運動量不足或運動方式不匹配個人體能；運動后因補償心理攝入更多食物；睡眠不足與壓力過大，也會嚴(yán)重影響減重效果。問：能不能通過運動實現(xiàn)“局部減脂”？
答：脂肪的減少是全身性的，不存在“練哪里瘦哪里”。減重的基本原理是營造熱量缺口，即總消耗大于總攝入，才能實現(xiàn)全身脂肪下降。
局部運動雖無法定點燃脂，但能增強該部位肌肉力量，使線條更緊致。因此即便體重不變，腰圍、臀圍等也可能變小，體型更勻稱。
運動還能促進脂肪代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善胰島素抵抗，對整體代謝健康有積極意義。
在運動指導(dǎo)方面，江西嘉隴提倡有氧運動與力量訓(xùn)練相結(jié)合，根據(jù)客戶的實際體能和運動基礎(chǔ)制定個性化方案。例如，針對運動經(jīng)驗不足的人群，會從快走、慢跑等低強度有氧入手，逐步加入基礎(chǔ)力量訓(xùn)練，通過增肌提升基礎(chǔ)代謝，實現(xiàn)健康可持續(xù)的減脂。
科學(xué)減重不僅有助于改善身體健康，也能提升生活品質(zhì)和精神狀態(tài)。每一個向前努力的腳步都值得鼓勵。讓我們攜手行動，培養(yǎng)健康生活方式，為更美好的未來打下堅實基礎(chǔ)。返回搜狐，查看更多
