冰凍食品須標(biāo)注含冰量

2010-12-06 11:33我要評(píng)論

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長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)報(bào)訊（通訊員徐永鋒 記者王志新）12月5日武漢市洪山區(qū)工商分局對(duì)3家大型超市發(fā)出行政指導(dǎo)書(shū)，要求定量預(yù)包裝的冰凍食品須標(biāo)注出“含冰量”。

　　連日來(lái)，有關(guān)凍海鮮的消費(fèi)投訴猛增。洪山關(guān)山工商所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)魯巷廣場(chǎng)超市、卓刀泉路新一佳超市、雄楚大街武商量販3家大型超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)稱量好的盒裝（袋裝）冰凍產(chǎn)品，全部沒(méi)有標(biāo)注含冰量。

　　工商執(zhí)法人員抽查8批次冰蝦、冰魚(yú)產(chǎn)品，經(jīng)稱重檢測(cè)，產(chǎn)品含冰率最少的有10%，最多達(dá)到40%。超市負(fù)責(zé)人解釋，凍品都是紙箱大包裝，購(gòu)進(jìn)來(lái)就是帶冰的，至于標(biāo)注含冰量的問(wèn)題，沒(méi)有注意到。

　　工商執(zhí)法人員表示，國(guó)家并沒(méi)有禁止食品帶冰銷(xiāo)售，但是近兩年新出臺(tái)的《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》、《食品標(biāo)簽管理辦法》等法規(guī)已經(jīng)明確規(guī)定，定量包裝的食品要標(biāo)注固形物含量，冰凍食品要標(biāo)注含冰量。

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