賈玲分享吃減脂餐的感受 春節(jié)后減脂餐青麥仁清新爽口做法。賈玲在接受采訪時表示,自己為角色增重40斤再減重100斤。她還表示,自己和電影里的樂瑩有相似也有不同,電影最大的魅力在于你可以融入一個人的一生。

《熱辣滾燙》上映后,她最希望看到的熱搜詞是“愛自己”,“只要能讓自己快樂的事情,只要能夠讓自己舒適的事情就多去做?！辟Z玲希望,每個人都能通過這部電影學(xué)會愛自己,學(xué)會愛生活

賈玲分享吃減脂餐的感受

據(jù)CCTV電影頻道消息,當雷佳音在電影《熱辣滾燙》片場第一次見到瘦身成功的“拳擊手”賈玲 ,一句“你是誰”后立刻紅了眼眶。

 女主人公和扮演者賈玲

 強大的意志力

 為觀眾帶來了驚喜和震撼

 “瘦了多少不是關(guān)鍵

 賈玲為了讓角色真實可信

 表現(xiàn)出的毅力才是關(guān)鍵

 這份毅力和敬業(yè)讓人佩服”

 有觀眾如是說

 第一批影評也已經(jīng)上線——

 “不是說瘦就怎么樣

 而是傳達堅持的意義……

 如果你也堅持一下

 或許也可能變得了不起

 但其實,堅持本身就很了不起”

春節(jié)后減脂餐青麥仁清新爽口做法

仔鮑青麥仁

 主料:大連鮑3(8頭),青麥仁150克

 輔料:蠔油30克,醬油5克,益鮮素3克,6月份醬油3克(顏色比較淡),鹽3克,雞粉5克,湯2000克

 做法:

 1、大連鮑宰殺洗凈,在80℃水中煮5分鐘定型。青麥仁飛水直至煮熟。

 2、將湯倒入鍋中,用大火煮沸,加入調(diào)味料,調(diào)整均勻,放入鮑魚中,改變小火,保持水面起泡但不沸騰50分鐘,然后放入青麥仁煮沸,取出盤子。

 新麥蔥燒海參

 創(chuàng)意特點:燒海參是大東的經(jīng)典菜肴。在原有做法的基礎(chǔ)上,增加了煮熟的大麥仁和自制的綠色蛋黃醬,不僅豐富了菜肴的營養(yǎng)和味道,而且讓食客感受到我們的小心。

 制作方法:

 1、將蔥油放入鍋中15克,燒至50%熱時,加入京蔥段10克炒至色金黃,再加入1條海參(重約120克)、150克湯和調(diào)味料(5克醬油、2克黃酒、糖、醬油、1克鹽、0.5克味精和白胡椒粉),小火燒至海參味道,濃汁,取出海參。

 2、大麥飯(大麥仁用清水蒸,做法和蒸飯一樣)50克放入鍋中,加入海參湯,倒入美味汁,蠔油2克,雞粉1克,小火燒3分鐘,放入鍋中,然后把海參放在大麥飯上。

 3、將京蔥段、黃瓜球10克、甜菜苗2克放在盤邊,倒入20克綠蔥油蛋黃醬即可上桌。

 綠色蛋黃醬:

 1、取500克新鮮小蔥切碎,加入500克色拉油,用小火煮10-15分鐘。這時,油變綠了,過濾渣后冷卻。

 2、將兩個生雞蛋的蛋黃放入小攪拌機中,加入150克蔥油,攪拌成蛋黃醬。

 辣青麥仁炒花腩

 主料五花肉200克

 青麥仁80克麥片30克杏鮑菇50克蛋糕底8

 紅椒30克蒜末10克干蔥10克姜末5克姜末5克

 調(diào)味料辣鮮露6克雞粉5克,味燒汁5克

 烹飪步驟

 1.胸肉切成小丁,杏鮑菇和紅椒切成小粒,青麥仁蒸熟取出瀝干備用;

 2.青麥仁和麥片炒香。炒香小料后,加入胸肉炒熟,加入所有原料炒香,加入調(diào)味料,出鍋前噴灑鮮露,放在盤子上。

 烹飪要點家樂露出鍋前噴灑;青麥仁蒸前用冷水浸泡一晚,蒸后瀝干水分,炸后更脆。

 青麥仁炒雞酥脆

 主料:青麥仁、雞脆骨

 輔料:川式鹵水、脆炸粉、糯米粉、色拉油

 配料:鹽、雞精、味精、料酒、姜蔥汁

 制作:

 1、將新鮮青麥仁選入川式鹵水鍋中,鹵水10分鐘后撈出。

 2、將雞脆骨放入盆中,加入鹽、雞精、味精、料酒、姜蔥汁、脆炸粉、糯米粉拌勻腌制。

 3、鍋里放色拉油燒至60%熱時,先將雞脆骨炒至酥脆,再加入青麥仁炒一兩分鐘,然后倒出瀝油。

 4、鍋里留一點底油,加入麻辣酥炒,然后倒入雞脆骨和青麥仁,最后加入少許鹽和芝麻油炒。

 麥仁沙茶牛肋骨

 1500克牛肋骨主料牛肋骨1500克

 配料成熟麥仁100克開心果碎30克開心果碎30克

 調(diào)味料沙爹醬50克沙茶醬50克蠔油100克花雕酒90克雞粉20克雞飯15克鮮青花椒10克鹵水汁50克二湯2000克鹽10克

 烹飪步驟

 1.牛肋下冷水鍋焯水至無血沫清洗備用;

 2.將所有調(diào)味料與二湯混合,將蔬菜香料油炸50%,放入香料袋中,放入湯中一起煮沸;

 3.將牛肋放入燒開的湯中,大火燒開,小火悶燒1個半小時,入味酥爛,撈出換刀裝盤;

 4.將適量牛肉原汁放入熟麥仁中,倒入牛肉中,撒上開心果碎即可。

 烹飪要點燉后加入蠔油,可以賦予菜肴濃郁的復(fù)合風(fēng)味,使菜肴的顏色更有吸引力。

 元寶蝦撈麥仁

 10克主料草蝦約150克

 脆米10克青麥仁100克

 小姜片5克蔥5克蔥5克蔥5克

 調(diào)味料蠔油20克醬5克濃縮雞汁5克糖8克糖8克

 腌制鹽1克雞粉2克酒5克

 烹飪步驟

 1.大米用冷水浸泡一晚,瀝干水分蒸一小時,冷水沖透瀝干,用200度油溫炸成脆米花。

 2.青麥仁用溫水浸泡2小時,瀝干水分,用180度油溫過油,撈出備用。

 3.蝦腹部開一刀,挑出蝦線,用腌料入底味;

 4.用200度油溫炸制外脆內(nèi)嫩,撈起備用;

 5.鍋中加入少許油,翻炒小料,加入調(diào)味料和2湯30克,加入蝦燉至入味,取出后加入青麥仁翻炒,少量醬汁,勾芡出鍋;

 6.出菜盤后撒上脆米。

賈玲片場減肥餐首次曝光 賈玲跟網(wǎng)友分享吃減脂餐的感受。 難得的是賈玲并沒有把這些食物簡單粗暴地列做“壞人”,甚至成功減肥100斤的她,坦率承認自己激動快樂地吃下了這些食物,沒有常見的自我批判。

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