姜棗茶有哪些健康益處？

2025-05-14

江一平|主任醫(yī)師江西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院

中醫(yī)科三級(jí)甲等

姜棗茶作為傳統(tǒng)的中醫(yī)食療飲品，一般具有驅(qū)寒暖身、健脾和胃、補(bǔ)血益氣、緩解疲勞以及促進(jìn)血液循環(huán)等健康益處。其成分生姜和紅棗搭配，能夠發(fā)揮協(xié)同作用，適合體質(zhì)虛寒或需要調(diào)理的人群。

1、驅(qū)寒暖身

生姜性溫，含有姜辣素等成分，飲用后能刺激血液循環(huán)，促進(jìn)體表毛孔舒張，幫助排出體內(nèi)寒氣。對(duì)于冬季手腳冰涼或淋雨受涼者，飲用溫?zé)岬慕獥棽杩煽焖偬嵘w溫。

2、健脾和胃

紅棗富含多糖和有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。生姜中的姜烯酚具有抑制胃酸過(guò)多、緩解惡心感的作用，兩者搭配可改善食欲不振、腹脹等癥狀。

3、補(bǔ)血益氣

紅棗含有鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善氣血不足引起的面色蒼白、頭暈乏力。搭配生姜的溫通作用，有助于氣血運(yùn)行至全身。

4、緩解疲勞

生姜中的姜酮類物質(zhì)具有抗氧化作用，能清除運(yùn)動(dòng)后產(chǎn)生的乳酸堆積。紅棗提供的葡萄糖和維生素可為機(jī)體快速補(bǔ)充能量，緩解身體疲倦感。

5、促進(jìn)血液循環(huán)

生姜的揮發(fā)油成分能擴(kuò)張血管，降低血液粘稠度，改善末梢循環(huán)。配合紅棗中的蘆丁成分，可增強(qiáng)血管彈性，對(duì)冬季四肢冷麻有緩解作用。

姜棗茶建議在上午飲用，避免空腹或睡前服用。體質(zhì)偏熱、經(jīng)?？诟缮嘣镎邞?yīng)減少用量，糖尿病患者需注意紅棗含糖量。日常飲用時(shí)可搭配適量陳皮調(diào)節(jié)口感，但出現(xiàn)明顯不適仍需及時(shí)就醫(yī)。

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