膳食纖維攝入與冠心病呈負(fù)相關(guān)
導(dǎo)讀:心臟病包括風(fēng)濕性心臟病、先天性心臟病、高血壓性心臟病、冠心病、心肌炎等各種心臟病。心臟及冠脈疾病危害重大,及早治療和正確用藥十分重要,咨詢心臟及冠脈疾病治療用藥,請(qǐng)撥打400-168-0606,百濟(jì)藥師提供專業(yè)用藥指導(dǎo)。
美國(guó)流行病學(xué)研討顯示,增加膳食纖維,尤其是可溶性膳食纖維的攝入可降低冠心病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。另有研討表明,不可溶性膳食纖維與心血管病風(fēng)險(xiǎn)降低相關(guān),并可延緩高危人群向心血管病患者轉(zhuǎn)化的速度。
膳食纖維是指來源于植物、不被小腸消化酶水解而直接進(jìn)入大腸的多糖(非淀粉多糖)和極少量木質(zhì)素的總和,分為可溶性膳食纖維(包括果膠、樹膠和植物多糖等)和不可溶性膳食纖維(包括纖維素、木質(zhì)素和半纖維素等)。膳食纖維能影響血脂、餐后血糖及甘油三酯水平,影響胰島素敏感性和血壓,防止或延緩動(dòng)脈粥樣硬化,降低中年人群缺血性心臟病和卒中的發(fā)病率?! ?/p>
降低血脂 一些前瞻性隊(duì)列研討報(bào)告,總膳食纖維攝入與冠心病呈負(fù)相關(guān)。一些隨機(jī)對(duì)照研討和文獻(xiàn)綜述及薈萃分析表明,增加膳食纖維攝入可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平。另外,Brenda等的研討顯示,同小麥、谷物相比,燕麥能更明顯降低小而密LDL-C濃度,減少LDL微粒數(shù)量,并且不影響血中甘油三酯和高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)濃度。
防止高血壓 觀察和實(shí)驗(yàn)室研討顯示,攝入膳食纖維對(duì)血壓能產(chǎn)生有益影響,素食者發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)明顯降低。由于人們攝入較多膳食纖維的同時(shí)也攝入了較多的鉀、鎂和多不飽和脂肪酸等,此作用是否單純由于高膳食纖維的攝入還未可知。
改善炎癥 C反應(yīng)蛋白(CRP)近年被確定為冠心病發(fā)生的獨(dú)立預(yù)測(cè)因子,與健康人群和心絞痛患者未來心血管事件的發(fā)生呈正相關(guān)。截至目前,國(guó)外有兩項(xiàng)大的流行病學(xué)研討直接評(píng)價(jià)膳食纖維和CRP的關(guān)系,結(jié)果顯示CRP濃度與膳食纖維攝入呈負(fù)相關(guān)。另一項(xiàng)前瞻性觀察研討顯示,CRP濃度與總膳食纖維、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維的攝入均呈負(fù)相關(guān)。最新研討顯示,較高的膳食纖維攝入量(約30克/天)能明顯降低CRP水平。
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