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【燕麥紫薯餅】
一.食材:紫薯1個,燕麥30g,牛奶50ml,葡萄干適量。
二.燕麥紫薯餅的做法:
1.首先準(zhǔn)備好所有食材,紫薯去皮,切成片,放入蒸鍋里面,蒸至軟爛取出來,用勺子搗成紫薯泥。
2.接著把葡萄干和燕麥片放入搗好的紫薯泥里面,攪拌均勻,再把牛奶倒進(jìn)來,攪拌成黏糊狀。
3.把這些攪拌均勻的紫薯泥分成劑子,然后用模子做成自己喜歡的樣子,如果沒有模具,也可以用手搓成圓形,按壓一下變成餅干狀。
4.烤箱提前用160度預(yù)熱5分鐘左右,把做好的燕麥紫薯餅放進(jìn)烤盤里面,上下火160度烤上25分鐘左右。這樣一款減肥又美味的早餐餅就做好了。
小貼士:
在制作這道燕麥紫薯餅干的時(shí)候,添加牛奶和葡萄干根據(jù)自己的愛好和紫薯泥的干度來進(jìn)行。這道燕麥紫薯餅干作為早餐食用,燕麥里面含有很高的可溶性纖維,可以使人體吸收食物營養(yǎng)的時(shí)間變長,維持人體飽腹感,還可以加速腸道的蠕動,降低膽固醇。再搭配上營養(yǎng)的牛奶和紫薯,葡萄干,早餐營養(yǎng)滿滿。