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水果一直是大家心目中的健康食品,尤其是各種鮮艷的顏色和甜美的味道,
仿佛一口咬下去就能將身體里的各種毒素通通趕走,給胃和心情帶來一陣清新的“洗禮”。
尤其是對于中老年人來說,水果幾乎成了每日三餐之外的“必備神器”,一邊吃著水果,一邊覺得自己已經(jīng)打破了年紀的限制,仿佛恢復(fù)了年輕時的活力。
可就在大家樂此不疲地吃著各種水果時,是否意識到一個看似無關(guān)緊要的問題——并不是所有水果都能隨便吃,
尤其是在不注意的情況下,吃錯水果可是會導(dǎo)致血糖失控,得不償失的!
很多人認為水果都是天然的、無害的、健康的,因此只要是水果就可以隨意吃,尤其是一些糖尿病患者,
他們往往忽視了水果中含糖量這一關(guān)鍵因素,把水果當(dāng)成了隨便吃、吃多少都沒問題的食品。
殊不知,吃錯了水果,小心血糖飆升,不但糖尿病不好控制,甚至還會引發(fā)一些不必要的健康問題。
而這一切,其實都能通過一些簡單的了解和小小的注意,輕松避免。讓人吃了后不僅血糖控制好,健康也能維持住。
其實,水果的世界里可并非沒有“禁忌”。水果三不吃,吃了體難適,尤其是這三類水果,糖尿病患者、以及那些本來身體就有點“問題”的人,千萬別隨便吃。
至于這三類水果,很多人可能沒有意識到,它們的“危險性”早就藏在其中,不及時避免,血糖不控制住簡直不可能。
第一個不該吃的水果——西瓜:大個頭、小心血糖的“殺手”。
西瓜這個水果幾乎在夏天成了任何聚會的主角,大家聚在一起,西瓜一切,清涼解渴,還能消暑。
可是,這個看似涼爽可口的水果,對于一些人的身體來說,可能就是個“定時炸彈”。
尤其是糖尿病患者,西瓜里的高糖分可不簡單,它的糖分主要以葡萄糖和果糖的形式存在,吃進去后,不僅迅速進入血液,血糖馬上就會上升。
其實,西瓜的糖分并不像其他水果那樣“溫和”,它的含糖量和升糖指數(shù)(GI)相對較高,吃上一兩塊,可能就能讓血糖瞬間飆升。
一些研究發(fā)現(xiàn),西瓜雖然富含水分,但是它的GI值較高,導(dǎo)致食用后對血糖的影響較大。
就算是對于一些正常人來說,吃完西瓜后,也會有一種“口渴”的感覺。
因為西瓜中的糖分被吸收后,體內(nèi)的水分會迅速被“拉走”,血糖會因滲透壓的變化而升高。
更何況,對于那些已經(jīng)患有糖尿病的人,西瓜無疑是加重病情的“罪魁禍首”。
所以,西瓜雖然是個很美味、很清涼的水果,但也需要有分寸。
尤其是夏天,大家要記得控制西瓜的食用量。吃了西瓜后,可以選擇喝一些溫水或白開水,幫助身體平衡糖分,避免糖分過高導(dǎo)致血糖波動。
第二個不該吃的水果——芒果:甜蜜的陷阱,別被它迷了眼。
芒果,作為熱帶水果中的“貴族”,常常出現(xiàn)在節(jié)日聚會的餐桌上,深受很多人喜愛。
對于那些愛吃水果的人來說,芒果的味道簡直是太誘人了,香甜的味道,一口下去就仿佛進入了夏天的天堂。
可是,你知道嗎?芒果雖好吃,可對于血糖控制不好的糖尿病患者來說,它可能就是一個潛在的“糖源”!
為什么芒果要避開呢?因為芒果中的糖分含量并不低。
芒果含有豐富的葡萄糖和蔗糖,這些糖分在體內(nèi)的吸收速度非???。更為嚴重的是,芒果的升糖指數(shù)(GI)也比較高,吃進去后很容易迅速升高血糖。
某項醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),芒果的糖分可以在短時間內(nèi)進入血液,
這對于糖尿病患者來說是非常危險的,特別是對于那些已經(jīng)控制不好血糖的人來說,吃一兩塊芒果可能就會導(dǎo)致血糖失控。
所以,雖然芒果的口感令人愉悅,但它的糖分卻是甜中帶“刺”,要小心哦。
第三個不該吃的水果——榴蓮:高糖、高脂,吃了容易胖,更容易失控。
榴蓮這水果,熱帶水果界的“霸王”了吧?無論是它那特有的氣味,還是那看似不拘小節(jié)的外形,總是讓人又愛又恨。
有人說,吃了榴蓮之后會“上天”,但是也有人說,榴蓮“上火”,吃多了容易胖。對于血糖不穩(wěn)定的人來說,榴蓮絕對是水果中的“大忌”!
榴蓮被譽為“水果之王”,這不僅僅是因為它的體型大,還因為它的糖分含量非常高。
榴蓮中的糖分以果糖和葡萄糖為主,升糖速度極快,吃進肚子里的糖分不僅很容易進入血液,還能使胰島素分泌增加,從而導(dǎo)致血糖的波動。
更糟的是,榴蓮中的脂肪含量也相當(dāng)高,這讓它的“負擔(dān)”更加沉重。
雖然榴蓮富含多種維生素和礦物質(zhì),但它并不適合那些已經(jīng)患有糖尿病的人,尤其是那些血糖控制不穩(wěn)定的人。
根據(jù)一些糖尿病專家的建議,榴蓮最好是能完全避開,或者僅限于少量食用。
如果非要吃,那么記得選擇搭配低GI的食物一起吃,避免給血糖帶來過大壓力。
如何選擇水果,才能保證血糖控制良好,避免不必要的波動?
大家可以看到,西瓜、芒果和榴蓮這些水果,雖然好吃,但它們的糖分和升糖指數(shù)都比較高,對血糖的控制極其不利。
那么,糖尿病患者要怎么選擇水果才能保證血糖控制好呢?其實,選擇低GI水果是關(guān)鍵。
比如,蘋果、橙子、柚子這些水果,它們的糖分吸收相對較慢,升糖指數(shù)也比較低,吃了之后對血糖的影響較小。
而且,它們還含有豐富的膳食纖維,能夠幫助緩解餐后血糖的波動,促進腸道健康。
因此,選擇水果時,大家要多了解它們的糖分含量和升糖指數(shù),做個明智的水果“吃貨”,才能更好地保護自己的血糖健康。
以上內(nèi)容僅供參考,如有身體不適,請咨詢專業(yè)醫(yī)生。喜歡的朋友可以關(guān)注一下,每天分享健康小知識,做您的線上專屬醫(yī)師。
參考資料
[1]晚上吃水果好嗎吃錯這水果醫(yī)生都難救[J].現(xiàn)代食品,2015,(18):71-72.
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