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寶寶健康炒飯

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月17日 13:19

寶寶午飯沒(méi)有好好吃，下午3點(diǎn)不到肚子就餓了，無(wú)奈作為寶媽的我又特別懶，不想做復(fù)雜的又想要寶寶吃的健康又美味！
懶人動(dòng)起來(lái)：
1.先將胡蘿卜切丁焯水煮至蘿卜咬起來(lái)不脆撈起備用
2.鱈魚火腿腸切丁
3.冷鍋加熱倒入少許植物油加熱再將火腿腸丁倒入炒香撈起備用，撈起火腿腸時(shí)鍋中油留下
4.鍋里剩下的油直接將胡蘿卜丁倒入稍微翻炒幾下?lián)破饌溆?br>5.鍋中倒入適量油燒熱后倒入米飯，米飯炒散后，把米飯鋪平在鍋中，調(diào)小火，打入兩個(gè)草雞蛋（寶寶吃建議用自家養(yǎng)的草雞蛋），將米飯把雞蛋裹起來(lái)燜一下再翻炒（讓每一粒米飯都有包裹到雞蛋的感覺）然后加入蔥末炒勻（不喜歡吃蔥可以不加）然后再加入胡蘿卜丁和火腿丁，加入少許鹽繼續(xù)翻炒均勻，出鍋完成
（建議：炒火腿腸時(shí)，油能少放就少放，火腿腸本來(lái)就不怎么吃油的，油放太多會(huì)覺得太油膩）
吃炒飯會(huì)覺得上火，建議配碗紫菜蛋花湯，健康又清爽
紫菜蛋花湯的做法：
超市買的紫菜包少揪一點(diǎn)點(diǎn)就能泡發(fā)一碗的，
1.將紫菜泡好備用
2.鍋中加入一湯勺植物油加熱倒入一碗水
3.將泡好的紫菜撈出放入鍋中
4.一顆家養(yǎng)草雞蛋打散（打雞蛋時(shí)可以加入少許冷清水打勻，水千萬(wàn)不能加多，一點(diǎn)點(diǎn)就行，不加也行）待鍋中將沸騰還沒(méi)有沸騰時(shí)，將打散的雞蛋均勻倒入鍋中，倒入后鍋鏟不要?jiǎng)樱u蛋定型，撒入少許鹽，將鍋中漂浮上來(lái)的蛋沫撈出棄之，出鍋完成