維生素C水果含量排名是怎樣的?
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月15日 19:18
維生素C水果含量排名最高的是酸棗棘、棗(鮮)、冬棗、沙棘、黑醋栗(黑加侖)、番石榴(雞矢果,番桃)、獼猴桃(中華獼猴桃,羊桃)、紅果(山里紅,大山楂)、草莓等。
根據(jù)《中國(guó)食物成分表2018年》可的出含維生素含量最高的是酸棗棘,每100克中含有900毫克維生素C,其次是棗(鮮)和冬棗,每100克中含有243毫克,黑加侖含181毫克,番石榴含68毫克,獼猴桃含62毫克,紅果53毫克,草莓47毫克。日常中我們以為維生素含量最高的是檸檬、橙子等水果,其實(shí)不然,這些水果中每100克維生素C的含量分別為:橙子和桔33毫克,檸檬22毫克。
此外,吃維生素C含量高的水果時(shí),需注意適量攝入,過(guò)量可能引起腸胃不適或腹瀉。對(duì)于胃酸較多的人,柑橘類水果可能會(huì)刺激胃部,因此應(yīng)適量食用。糖尿病患者需注意水果的含糖量,避免血糖波動(dòng)。另外,水果切開(kāi)后維生素C容易被氧化,盡量及時(shí)食用。此外,避免空腹食用過(guò)多酸性水果,以防胃部不適。總體來(lái)說(shuō),均衡飲食最為重要。
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