高粱米可以和大米一起做米飯，這兩種食物都屬于粗糧，沒有太大的禁忌，同時用來蒸米飯不會產(chǎn)生影響，但是對于有些腸胃不好或者是慢性腸胃疾病的患者，盡量不要每次吃過多，以免會增加腸胃的負擔。

高粱米屬于生活中比較常見的一種五谷之一，粒質(zhì)分為硬質(zhì)和軟質(zhì)色澤主要包括黃色、黑色以及白色，含有了多種礦物質(zhì)以及維生素，能夠起到清熱止血的作用，同時還可以改善患者的小便不利以及腰膝疼痛。而大米屬于稻米，可以用來煮粥或者是蒸成大米飯吃，主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、維生素以及脂肪，能夠起到健脾養(yǎng)胃和補中益氣的效果，兩種米同時搭配吃，效果更加理想，但是蒸煮的時間比較長，而且不容易被查到消化和吸收。

如果患者自身存在腸胃功能虛弱或者是胃腸道方面疾病，如果一次性吃過多之后，通常會對腸胃產(chǎn)生影響，增加了腸胃的負擔，從而出現(xiàn)腹部脹滿以及腹部疼痛的情況，應該嚴格控制好攝入量，避免每次吃過多，而且在每次飲食之后，可以適當?shù)膮⒓右恍┯醒踹\動。

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