高粱米和紅豆薏米可以一起煮嗎？高粱米薏米紅豆可以放在一起熬粥，此種熬粥方法是一種比較常見的家庭吃法，具體的做法如下，材料，高梁米，紅小豆。糯米，紫米各適量，做法，將所需谷物放入一個小盆中浸泡一個小時至紅豆薏米發(fā)脹飽滿。稍微清洗高粱米中殘余的谷粒和雜質(zhì)，將高粱、紅豆、薏米等材料放入鍋中，以1比5的方式進行加水。熬制1小時左右，當(dāng)其呈線濃粥狀時即可食用。

高粱米能夠健脾止瀉，因為從中醫(yī)食療的角度上來講高粱米性味甘、澀、溫，入脾、胃經(jīng)，對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹脹、腹瀉的人，如果適當(dāng)吃高粱米，通過滋補脾經(jīng)和胃經(jīng)而有很好的健脾止瀉的作用。

能夠化痰止咳，對于痰濕引起的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當(dāng)吃高粱米有很好的化痰止咳的作用。能夠安神助眠，對于心煩不寐、失眠多夢的人，如果適當(dāng)食用高粱米有很好的安神助眠的作用。

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