豆類的食物有很多的，比如說(shuō)黑豆，也是屬于豆類，只是人們對(duì)于它的了解比較少的原因，所以很少食用。其實(shí)黑豆的利用價(jià)值還是比較高的哦，一起來(lái)看看小編介紹的枸杞黑豆粥的做法，可以抗疲勞補(bǔ)血。

枸杞黑豆粥

原料：

黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個(gè)。

做法：

鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長(zhǎng)期食用。

提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能見(jiàn)效。但枸杞不可過(guò)量，一般來(lái)說(shuō)，每天食用最好不超過(guò)20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時(shí)不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。

吃黑豆枸杞粥能緩解視疾勞，上班族和學(xué)生朋友們可以多喝幾次黑豆味甘、性平，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。經(jīng)常食用黑豆的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)的哦，對(duì)于補(bǔ)血啊明目啊還有滋陰解毒有很好的作用和功效，同時(shí)還可以有緩解疲勞的作用，對(duì)于經(jīng)常用腦還有白領(lǐng)工作者們都是不錯(cuò)的選擇。

關(guān)于枸杞黑豆粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開(kāi)胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，滋補(bǔ)抗疲勞補(bǔ)肝腎養(yǎng)血，對(duì)于身體健康有著很重要的意義。

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