1、枸杞的熱量每100克大約含有258大卡，10顆枸杞的重量約為1克，熱量約有2.58大卡，正常沖泡茶是以1克為宜。一般來(lái)說(shuō)，枸杞的熱量不低，但日常中很少會(huì)大量攝入，常適量用于煲湯，熬粥，或泡茶。

2、枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，枸杞中富含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素，有研究證實(shí)其中含有多達(dá)20種氨基酸，進(jìn)而可以被機(jī)體吸收利用，增強(qiáng)體質(zhì)。

此外，枸杞中還含有豐富的胡蘿卜素和維生素A，而胡蘿卜素又是維生素A的良好轉(zhuǎn)化來(lái)源，因而在幫助維持正常視覺(jué)功能方面，枸杞有著不錯(cuò)的明目作用。

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