相比于國(guó)外的食物，中國(guó)的美食可以說有萬千種，各種烹調(diào)方式和花式搭配，養(yǎng)成了一大批吃貨，加上大家生活水平都提高了，胖子也就自然而然的多了起來。變瘦誰不想啊，不少人應(yīng)該嘗試過很多食物減肥方式，除了熱量的關(guān)注，就是希望吃到能刮油脂的食物。

今天給大家介紹一種食材，減肥中一定要多吃，它就是最常見白菜，因其自身特有的植物纖維，對(duì)體內(nèi)的油脂能很好的起到清理作用，加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，減少垃圾囤積在體內(nèi)。而且白菜中所含的果膠，能幫助機(jī)體排出多余的膽固醇，可以說是非常健康的減肥食物了，下面四道懶人簡(jiǎn)易白菜料理可以學(xué)做起來哦。

一、上湯白菜

食材：大白菜4片、皮蛋1顆、瘦肉一小塊、蔥姜蒜等。

1、將白菜洗凈，切成長(zhǎng)條，然后把瘦肉、皮蛋、姜蒜切成丁備用。

2、把瘦肉和姜蒜放在油鍋中爆炒一會(huì)，再放入皮蛋丁翻炒幾下，倒入適量水大火燒開。

3、燒開后加入白菜葉，中小火熬煮至軟爛，加入蔥段，少量鹽調(diào)味后盛出。

二、白菜燉豆腐

食材：白菜、豆腐、胡椒面、蔥姜蒜等。

1、把白菜洗凈掰成段，靜置備用，同時(shí)把豆腐切成方塊狀，不要切太小易碎，用開水焯一下?lián)瞥觥?/p>

2、把蔥姜蒜加入到油鍋中簡(jiǎn)單爆炒下，炒出香味后，加入白菜翻炒1分鐘，再倒入豆腐翻炒。

3、如果白菜特別出水可以不用加水，干了可以適當(dāng)加少量水，放入胡椒粉、雞精煮幾分鐘出鍋。

三、白菜炒木耳

食材：白菜、蔥姜蒜、木耳、花椒、老抽等。

1、木耳要先放在水中浸泡幾分鐘，清理白菜后，把木耳撈出去除根部，切好蔥姜蒜備用。

2、鍋中油有6成熱的時(shí)候，加入切好的蔥姜蒜爆炒出香味，再加入大白菜均勻翻炒。

3、當(dāng)白菜開始變軟的時(shí)候，加入少量老抽上色，最后放入木耳炒幾分鐘，撒入適量鹽、雞精出鍋。

四、白菜雞蛋湯

食材：白菜葉三四片、雞蛋兩個(gè)、雞精、鹽、香蔥。

1、白菜葉洗凈，切大段；雞蛋打散，加少許香蔥末；坐油鍋，炒雞蛋，注意不要加鹽。

2、雞蛋炒好后，加入熱水，水沒過雞蛋，然后煮開，旁邊可另起煮鍋，坐開水。

3、炒鍋內(nèi)的水開后，把水連同雞蛋一起倒到旁邊的煮鍋中。

4、水開后，持續(xù)大火煮十分鐘左右，直至湯色變白；湯色變白后，加入白菜葉，出鍋前調(diào)味。

以上這幾款白菜瘦身食譜，幫助身體刮油脂，而且做法特別簡(jiǎn)便，這些食物的搭配還能補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，正在減肥的你可以嘗試哦。返回搜狐，查看更多