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對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，控制日常飲食至關(guān)重要。有很多食物可以刺激糖水平，而更多的食物會(huì)降低。訣竅是知道哪個(gè)適合你，哪個(gè)不適合你。計(jì)算碳水化合物是您在決定糖尿病膳食計(jì)劃時(shí)需要采取的第一步。

糖尿病患者每天應(yīng)該吃多少碳水化合物？

碳水化合物的平均數(shù)量約為每日卡路里攝入量的45％-65％。弄清楚特定食物中碳水化合物的數(shù)量

為什么碳水化合物對(duì)糖尿病患者很重要？

糖尿病是你的身體無(wú)法正常處理碳水化合物，導(dǎo)致血糖水平波動(dòng)。在這里，你的身體產(chǎn)生的胰島素較少或沒(méi)有吸收葡萄糖。碳水化合物有助于治療糖尿病，因?yàn)樗鼈兺ǔＴ隗w內(nèi)分解形成葡萄糖，在需要時(shí)提高血糖水平。

糖尿病患者應(yīng)該吃多少碳水化合物？

健康成年男性和女性的膳食參考攝入量為每天130克。但糖尿病患者的這個(gè)水平因人而異。糖尿病患者需要的平均碳水化合物數(shù)量約為每日卡路里攝入量的45％-65％。然而，到目前為止的研究尚未提出理想的數(shù)量，因此這不是一套標(biāo)準(zhǔn)。

您吃的碳水化合物的數(shù)量應(yīng)該與您的體重，年齡，生活方式，活動(dòng)水平，您服用的藥物/胰島素的類型和數(shù)量，血糖水平以及您想要達(dá)到的目標(biāo)一致。例如，如果你的生活方式相對(duì)不活躍，你需要吃較少的碳水化合物。

對(duì)于1型糖尿病

如果您每天多次注射，您需要根據(jù)您的碳水化合物水平改變胰島素?cái)z入量。如果每天服用穩(wěn)定劑量的藥物，應(yīng)改變碳水化合物的攝入量，并應(yīng)與時(shí)間和數(shù)量保持一致。這不僅可以平衡糖水平，還可以降低低血糖的風(fēng)險(xiǎn)。

適用于2型糖尿病

控制份量大小和選擇健康食品已被視為對(duì)2型糖尿病患者有更好的效果。這種膳食計(jì)劃更適合老年人。

你怎么算碳水化合物？

在制定膳食計(jì)劃時(shí)，您需要觀察飲食前后的血糖，常規(guī)膳食中的攝入量和攝入量，以及攝入的碳水化合物和脂肪含量。

與您的醫(yī)生討論并設(shè)定您每天所需的碳水化合物的目標(biāo)數(shù)量。認(rèn)識(shí)到含有碳水化合物的食物。弄清楚如何估算食物中的碳水化合物數(shù)量。在日常飲食中加入碳水化合物，改變所需的量，并相應(yīng)地進(jìn)食。

含有高碳水化合物的食物

一些含有大量碳水化合物的食物是任何形式的面包，如卷和百吉餅; 大米和玉米等谷物; 意大利面; 土豆和山藥; 豌豆，扁豆和特定豆類等豆類，不包括豌豆，花生和青豆; 酸奶; 所有水果除了漿果; 冰淇淋，蛋糕，餡餅和餅干等甜食; 油炸食品; 加工食品; 以及任何加糖的飲料和啤酒。雖然這些對(duì)健康個(gè)體并不完全有害，但它們會(huì)影響糖尿病患者。

估計(jì)碳水化合物計(jì)數(shù)

有不同的方法來(lái)計(jì)算特定食物中碳水化合物的數(shù)量：

對(duì)于罐裝或包裝產(chǎn)品，請(qǐng)檢查營(yíng)養(yǎng)價(jià)值標(biāo)簽。計(jì)算所需數(shù)量，查看包裝的份量和碳水化合物計(jì)數(shù)。請(qǐng)記住，這里提到的碳水化合物含量包括糖，纖維和淀粉。對(duì)于天然產(chǎn)品或烹飪餐點(diǎn)，您可以參考美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務(wù)網(wǎng)站上提供營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的書(shū)籍或網(wǎng)站。選擇含有碳水化合物的食物時(shí)，選擇那些富含營(yíng)養(yǎng)和纖維的食物。

始終確保以蔬菜，谷物，水果和乳制品的形式獲得碳水化合物，并且在沒(méi)有添加糖，脂肪或鈉的食物中，因?yàn)樘烊粊?lái)源不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。另外，請(qǐng)注意以下事項(xiàng)：

如果你需要減肥，尋找低卡路里的食物。如果您需要降低心臟相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)尋找低飽和度和反式脂肪。如果你需要降低血壓，尋找低鈉食物。

一旦你設(shè)定了用餐計(jì)劃，定期檢查你的飯前和飯后的血糖水平。根據(jù)水平的峰值，您可以微調(diào)您的飲食，并替代食物。通過(guò)計(jì)算碳水化合物以及限制糖和脂肪的攝入量，您可以輕松控制糖尿病。

總結(jié)之言

作為糖尿病患者，補(bǔ)充藥物的一種方法是計(jì)算你吃的碳水化合物。跟蹤你每天吃的東西和你得到的營(yíng)養(yǎng)類型。根據(jù)需要，調(diào)節(jié)碳水化合物的水平可以增加或降低血糖水平。知道如何識(shí)別碳水化合物的良好來(lái)源并在您控制下患上糖尿病的食物。

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