見康水耕灣區(qū)綠菜水果黃瓜，瓜長(zhǎng)12-15厘米，直徑約3厘米，它一般表皮上沒有刺，而且口味甘甜，主要用來生食， 是介于華北型黃瓜和華南型黃瓜的中間型品種，少刺瘤，棒型直且短，果肉厚、皮薄、籽少、味清香，該蔬菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維，無機(jī)鹽和各種維生素，顏色有綠色和淺綠色。水果黃瓜具有清熱止渴，解毒、美容、減肥等功能。 見康水耕灣區(qū)綠菜水果黃瓜，因口感好、味道美、品質(zhì)優(yōu)，深受消費(fèi)者的喜愛，市場(chǎng)的需求量逐年擴(kuò)大。無刺黃瓜性味寒酸，能清熱利水。含糖類和多種氨基酸，胡蘿卜素，維生素B、C和鈣，磷、鐵等礦物質(zhì)。其中所含維生素B比西瓜高一倍，維生素C比西瓜高五倍，有降低血壓和膽固醇作用，還有減肥美容等好處，應(yīng)以生食涼拌為主。 水果黃瓜的功效與** 抗** 黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體*功能的作用，達(dá)到抗**目的。此外，該物質(zhì)還可慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。 抗衰老 黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。 防酒精中毒 黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助作用，可防治酒精中毒。 降血糖 黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?強(qiáng)體 黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。 健腦 黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能定志，輔助癥。 水果黃瓜（瓜類），維他命類營養(yǎng)元素非常多，糖份和蛋白都較為少，營養(yǎng)成分沒有差別。也就是説，僅有外形上的差別，沒有營養(yǎng)成分上的差別。我們從水果黃瓜的營養(yǎng)使用**談起，用水果黃瓜汁還能夠涂擦皮膚，有護(hù)膚，伸展皺褶的實(shí)際效果。 見康水耕灣區(qū)綠菜惠州蔬菜果蔬種植基地現(xiàn)擁有綠色果蔬種植基地500畝，主要種植的菜品有茄子、青椒、水東芥菜、小香芹 、奶白菜、水果黃瓜、黃瓜、圣女果、草莓等30多種果蔬類批量生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，每畝年產(chǎn)量達(dá)3-6萬斤符合國家綠色標(biāo)準(zhǔn)的果蔬。

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