一、10分鐘就能吃上熱乎的清湯面
只需要10分鐘?。〈蚬と舜颐Φ脑缟弦材艹陨蠠岷鹾醯拿鏃l啦!吃完胃暖暖的,非常舒服~
【步驟】
1、水燒開(kāi),關(guān)火,倒入雞蛋,蓋上鍋蓋,燜定型后小火煮熟,撈出備用。
2、水開(kāi)煮掛面條,生菜燙半分鐘即可
3、料汁:生抽、老抽、香油、蠔油、醋、蔥花、芝麻,倒入面條湯。
4、將煮好的面條、雞蛋、青菜撈出裝碗。
二、沒(méi)胃口的時(shí)候,來(lái)一碗清淡美味的湯面吧~
做法簡(jiǎn)單,幾分鐘就能搞定,試試吧
食材:面條,雞蛋,小蔥,香菜,紫菜,蝦皮,油菜
做法:
1、做個(gè)湯底:碗中放蔥花、香菜、紫菜、蝦皮,?兩勺生抽?一勺醋?一勺香油?少許白糖?少許白胡椒粉?適量鹽和雞精
2、鍋里放油,油熱磕入雞蛋,煎至兩面定型,倒入開(kāi)水,放入面條煮熟,最后放上油菜,煮燙10秒左右即可關(guān)火。
3、連湯帶面、煎蛋、油菜,全部都撈入碗中,開(kāi)吃!
三、幾分鐘輕松搞定清湯面!暖胃又好吃~
早上或者夜宵不知道吃什么,就趕緊來(lái)試試這個(gè)巨暖胃的清湯面吧~
超適合做給老人、小朋友吃!,做法非常簡(jiǎn)單
食材:面條、小蔥、雞蛋、青菜
做法:
1、靈魂湯底:一勺蔥花、一勺生抽、老抽半勺、豬油半勺(沒(méi)有可以用香油代替,但是豬油是靈魂哦,提香滴[偷笑R])、一點(diǎn)鹽、胡椒粉、糖(提鮮)
2、油熱雞蛋煎至兩面金黃,加開(kāi)水煮 下面條,面條快熟時(shí),放點(diǎn)青菜燙熟,緊接著將煮熟面湯和面一起倒碗里,豬油遇熱湯就化了;攪拌均勻就可以吃了?
ps:有紫菜、蝦皮的也可以適量放一些
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