健康生活,科學(xué)飲水。
每日補(bǔ)水是為了健康,但你知道嗎?我們常常在犯一些補(bǔ)水的錯(cuò)誤,這樣會(huì)不但沒(méi)有益處,甚至還會(huì)把身體補(bǔ)垮!
1、清晨慎補(bǔ)水
消瘦,膚白,體質(zhì)寒涼的人,早晨不適合飲用低于體溫的牛奶,果汁或冷水,可以換作溫?zé)岬臏?、粥。鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃,即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。早晨補(bǔ)水忌鹽,煲的濃濃的肉湯、咸咸的餛飩湯都不適合早晨,這只會(huì)加重早晨身體的饑渴。
2、餐前補(bǔ)水最養(yǎng)胃
吃飯前還要補(bǔ)水嗎?那不是會(huì)沖淡胃液影響消化嗎?西餐有餐前開(kāi)胃的步驟,其道理在于利用湯菜來(lái)調(diào)動(dòng)食欲,潤(rùn)滑食道,為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。那么,飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義,進(jìn)固體食物前,先小飲半杯(約100毫升),可以是室溫的果汁、酸奶,也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷蛘呤且恍⊥霛鉂獾拈_(kāi)胃湯,都是很好的養(yǎng)胃之法。
3、多喝看不見(jiàn)的水
食物也含水,比如米飯,其中含水量達(dá)到60%,而粥呢,就更是含水豐富了。翻開(kāi)食物成分表不難看出,蔬菜水果的含水量一般超過(guò)70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300~400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配,所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進(jìn)食的機(jī)會(huì)來(lái)補(bǔ)水吧,多選果蔬和不咸的湯粥,補(bǔ)水效果都不錯(cuò)。
4、記住利水食物
所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促進(jìn)腎臟尿液的形成﹔還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維,能在腸道結(jié)合大量水分,增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進(jìn)體表毛細(xì)血管的舒張,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補(bǔ)也好、利也好,都是達(dá)到身體水分平衡的手段。
5、暢飲與美容無(wú)關(guān)
身體缺少水分,皮膚看上去會(huì)干燥沒(méi)有光澤;飲水過(guò)少還容易發(fā)生便干,甚至便秘,皮膚很容易生小痘痘。雖說(shuō)如此,單單*補(bǔ)充水分對(duì)膚質(zhì)和膚色的影響畢竟有限,不過(guò)現(xiàn)在很多添加維生素的飲料打出了美容牌,比如一種含乳飲料里面含有維生素B6,其產(chǎn)品聲稱“能令皮膚潤(rùn)滑細(xì)嫩”,而現(xiàn)在含有這種“美容維生素”的飲料還真不少。正統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專著中并沒(méi)有提到它的美容作用,好在攝入多些一沒(méi)有危險(xiǎn),二還可以預(yù)防冠心病的發(fā)生,也算有益無(wú)害吧。
6、水里的“殺機(jī)”
經(jīng)過(guò)煮沸的自來(lái)水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置(隔夜)水質(zhì)會(huì)發(fā)生老化?,F(xiàn)在各種家用水處理機(jī)也紛紛登場(chǎng),類似曾風(fēng)靡一時(shí)的礦泉壺,這樣的設(shè)備存在后續(xù)維護(hù)的問(wèn)題,就如同飲水機(jī),可能成為飲用水二次污染的源頭。
7、勤補(bǔ)水不明智
每天正常補(bǔ)水1000~2000亳升是正常的,但是如果自覺(jué)或不自覺(jué)地大量飲水,這其中就有問(wèn)題了。首先,說(shuō)明你的身體可能處于脫水狀態(tài),身處高溫環(huán)境,大量排汗或大量進(jìn)食鹽分都可能千百萬(wàn)這種情況,那么補(bǔ)水是必要的;其次,如果存在高血糖、垂體或腎臟功能異常的情況;或者處于感昌、發(fā)燒等感染性疾病中;又或者有泌尿系統(tǒng)炎癥,甚至是一名高尿酸血癥患者,那也可以主動(dòng)大量飲水。而一個(gè)健康人在不感覺(jué)口渴的情況下飲水超過(guò)2000毫升/天就實(shí)在沒(méi)有必要了,那只不過(guò)是一再考驗(yàn)自身的腎臟功能罷了。
8、警惕酸味飲料
各種果汁飲料多采用檸檬酸作味劑,檸檬酸食用過(guò)多,大量的有機(jī)酸驟然進(jìn)入人體,當(dāng)攝入量超過(guò)機(jī)體對(duì)酸的處理能力時(shí),就會(huì)使體內(nèi)的PH值不平衡,導(dǎo)致酸血癥的產(chǎn)生,使人疲乏,困倦。特別是在盛夏,由于天氣炎熱,出汗較多,人體會(huì)損失大量的電解質(zhì),如鉀、鈉、氯等堿性成分,大量的酸味飲料更容易令體液呈酸性。因此,在夏季不宜過(guò)多飲用添加有機(jī)酸的酸味飲料。
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