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怎樣科學(xué)飲水

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月24日 22:34

喝水是我們?nèi)粘I钪泻芷匠5囊患拢质且患浅V匾氖?,特別是冬季,外界氣候嚴(yán)寒干燥,室內(nèi)暖氣開(kāi)放,容易導(dǎo)致人體水分流失,而正確的飲水習(xí)慣能很好的補(bǔ)充人體水分,但是你真的會(huì)喝水嗎?喝什么水、喝多少水、什么時(shí)候喝水?今天就來(lái)聊一聊如何做到科學(xué)飲水。

1. 喝什么水?

市面上可選的“水”有很多種,有的人喜歡用果汁、碳酸飲料、奶茶來(lái)代替水,但這不是好習(xí)慣,因?yàn)殚L(zhǎng)期飲用含糖飲料可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、高脂血癥等疾病,那么建議飲用的水有哪些呢?第一,純凈水。純凈水是指經(jīng)過(guò)純化處理后的水,去除了水中的重金屬,防止對(duì)身體造成過(guò)多的負(fù)擔(dān),并且有助于改善人體的微循環(huán),但純凈水在純化的過(guò)程中不僅去除了細(xì)菌、雜質(zhì),同時(shí)也去除了對(duì)人體有益的無(wú)機(jī)鹽,因此不宜長(zhǎng)期飲用。第二,礦泉水。礦泉水是指來(lái)自地下深層流經(jīng)某些巖石的水,其中富含的礦物質(zhì)是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,但天然礦泉水的礦物質(zhì)含量不同,建議普通人群選擇低礦化度水,重體力勞動(dòng)者可選用高礦化度水。第三,茶水。適量飲用茶水也是不錯(cuò)的選擇,茶葉中含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì),如茶多酚、茶多糖等,但需要注意應(yīng)避免長(zhǎng)期大量飲用濃茶,茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙鐵的吸收,尤其在食用肉類和動(dòng)物肝臟時(shí),不宜餐后立即飲茶。那么,最適合人們飲用的“水”是什么呢?那就是白開(kāi)水!別看白開(kāi)水制取簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,它是滿足人體健康最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水。白開(kāi)水是由自來(lái)水或天然水源水煮沸而來(lái),水中的鈣、鎂等微量元素對(duì)身體有益,而且現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),煮沸后自然冷卻的涼開(kāi)水最容易透過(guò)細(xì)胞膜,促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)免疫力。所以,推薦白開(kāi)水作為日常生活飲用水。

2. 喝多少水?

每個(gè)人的飲水量受年齡、環(huán)境溫度、身體活動(dòng)等因素的影響。中國(guó)居民膳食指南(2016)建議健康成年人每天飲用7-8杯水(1500-1700毫升),學(xué)齡兒童每天飲水800-1400ml。但在高溫或身體活動(dòng)水平增強(qiáng)的條件下,應(yīng)適當(dāng)增加。當(dāng)然,每日飲水量也不是人盡相同,如果您存在某些疾病,那就應(yīng)該遵醫(yī)囑飲水。比如對(duì)于患有痛風(fēng)、尿路結(jié)石等疾病的患者多需要增加飲水量;而對(duì)于患有心衰、腎臟病等限制液體的患者也需要適當(dāng)控制每日飲水量。

3. 什么時(shí)候喝水?

喝水應(yīng)該分配在一天中的任何時(shí)刻,少量多次地去主動(dòng)飲水,不要等到明顯感到口渴再喝水,也不鼓勵(lì)一次大量飲水,尤其在進(jìn)餐前要避免大量飲水,防止沖淡胃液、影響食物消化吸收。建議早、晚各飲一杯(200ml),其他則在日常時(shí)間均勻分布。

水是生命之源,也是人體所必需的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,科學(xué)飲水能及時(shí)補(bǔ)充身體耗失的水分,有助于維持人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。所以,讓我們養(yǎng)成科學(xué)飲水的好習(xí)慣吧。

營(yíng)養(yǎng)科簡(jiǎn)介

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科成立于2012年5月,為醫(yī)院醫(yī)技科室之一,為全國(guó)首批《營(yíng)養(yǎng)食療科建設(shè)與管理指南(2018)》試點(diǎn)單位?,F(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員5人,其中營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師4人,營(yíng)養(yǎng)護(hù)士1人。配備營(yíng)養(yǎng)診療軟件,體成分分析儀,皮褶厚度計(jì)等營(yíng)養(yǎng)專業(yè)診斷設(shè)備,擁有仿真食物模型等營(yíng)養(yǎng)宣教器材。主要負(fù)責(zé)患者營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)門診、住院患者營(yíng)養(yǎng)會(huì)診、危重病人腸內(nèi)腸外營(yíng)養(yǎng)治療及臨床營(yíng)養(yǎng)相關(guān)教學(xué)、科研等工作,目前全年會(huì)診病人達(dá)千余例,承擔(dān)北京市醫(yī)管局創(chuàng)新性便民惠民項(xiàng)目2項(xiàng)??剖叶ㄆ陂_(kāi)辦講座對(duì)患者及其照顧者進(jìn)行疾病營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)護(hù)理指導(dǎo),同時(shí)負(fù)責(zé)院內(nèi)醫(yī)務(wù)人員、后勤營(yíng)養(yǎng)相關(guān)人員的營(yíng)養(yǎng)教育,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)治療在臨床綜合治療中的合理應(yīng)用。

營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)在我國(guó)病患中發(fā)生率極高,醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療(Medical Nutrition Therapy MNT)是多種疾病及其并發(fā)癥預(yù)防、治療、自我管理以及教育的重要組成部分。通過(guò)改善攝入營(yíng)養(yǎng)素結(jié)構(gòu),調(diào)整體內(nèi)物質(zhì)代謝,有助于預(yù)防并糾正營(yíng)養(yǎng)不良。

我科室開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)門診,營(yíng)養(yǎng)門診主要針對(duì)糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)等代謝性疾病患者,腎功能不全、惡性腫瘤、腦梗死、肥胖病、長(zhǎng)期管道喂養(yǎng)、手術(shù)后恢復(fù)期等具有營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)者,以及孕婦、乳母、老齡等需要特殊飲食指導(dǎo)者。中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)門診利用西醫(yī)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論對(duì)就診患者實(shí)施營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、規(guī)范全日營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入,同時(shí)發(fā)揮中醫(yī)“辨證施膳”及“藥食同源”理論優(yōu)勢(shì),中西醫(yī)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)治療對(duì)患者進(jìn)行膳食指導(dǎo),達(dá)到病人恢復(fù)健康、維持健康的目的。

供稿:營(yíng)養(yǎng)科

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