哥本哈根減肥法可謂是風(fēng)靡已久。據(jù)說，按照哥本哈根這份食譜減肥，堅(jiān)持13天后，可以讓你瘦10斤！

什么是歌本哈根減肥法？

這份減肥菜單，早餐標(biāo)配是黑咖啡和面包片，中餐一般是200g火腿、鱈魚或2個(gè)煮雞蛋，晚餐則有200g牛排或250g雞肉，其他蔬菜、水果隨便吃。這份減肥食譜通過嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入來達(dá)到減重效果。

小編用谷歌搜索了一下這個(gè)減肥法，網(wǎng)頁上彈出大量網(wǎng)友的體驗(yàn)報(bào)告。很多人在博客或者小紅書中都說，自己在堅(jiān)持使用哥本哈根減肥法13天后，體重竟然減輕了7~10斤……

Unbelievable！哥本哈根減肥法真有這么神奇嗎？我們請資深營養(yǎng)師仔細(xì)分析了這份食譜，最后得出了如下結(jié)論。

哥本哈根減肥法能瘦嗎？

答案是肯定的。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，這是一份熱量極低的食譜，正是由于攝入食物的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于人體每天所消耗的熱量，才達(dá)到了減肥的效果。

是否健康？

首先，這份低卡食譜不能提供正常人每天所必須的能量。同時(shí)，營養(yǎng)學(xué)家提醒大家，這樣的瘦身雖然有效果，但是并不健康。

根據(jù)2016版中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療專家共識，700千卡/天的能量攝入屬于極低能量膳食，可能會(huì)引起身體的諸多不良反應(yīng)，比如痛風(fēng)的發(fā)生，人體電解質(zhì)的紊亂等，因此不推薦使用。而且，哥本哈根飲食中碳水化合物的含量較低(<130克/天)，人體可能會(huì)有酮癥酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

是否會(huì)復(fù)胖

從維持減重效果的角度來看，這份食譜短期內(nèi)可能有效果，一段時(shí)間后極容易反彈。減肥期間嚴(yán)格控制了碳水化合物的攝入，因此減掉的大多是水分，消耗的是蛋白質(zhì)，流失的是肌肉，但是體內(nèi)脂肪大多還是牢牢的貯藏在體內(nèi)。隨著肌肉的減少，身體自我調(diào)節(jié)時(shí)基礎(chǔ)代謝也會(huì)降低，一旦結(jié)束食譜，不僅會(huì)復(fù)胖，還會(huì)變成易胖體質(zhì)。

哥本哈根減肥法的網(wǎng)上的測評比比皆是，不乏有些人士對其功效的吹噓，但是小編在這里要強(qiáng)調(diào)一下，哥本哈根減肥法從未獲得美國醫(yī)師責(zé)任協(xié)會(huì)的認(rèn)同，其中第一大問題就是低糖飲食會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)心臟病、糖尿病、癌癥、眩暈等后遺癥，其次就是基礎(chǔ)代謝系統(tǒng)的崩潰。

因此，減肥沒有捷徑，科學(xué)的減肥方式就是三餐少吃一小口，每天多運(yùn)動(dòng)一小時(shí)。如果單純的想通過飲食干預(yù)瘦身，最好能夠在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。返回搜狐，查看更多