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人參果真假難辨？了解真相，避免購買“小孩”果！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月05日 06:51

許多人在提及人參果時，腦海中首先浮現(xiàn)的是《西游記》中那小孩形狀的神奇果實(shí)。然而，現(xiàn)實(shí)中的人參果，其真實(shí)模樣究竟如何呢？

上圖所示的，酷似小孩模樣的人參果，其實(shí)并非真正的人參果。這種果實(shí)是通過人工套上模具生長而成的甜瓜，其真實(shí)身份與《西游記》中的神奇描述有所出入。那么，真正的人參果究竟長什么樣呢？接下來，讓我們一起探尋真相。

真正的人參果，其外觀與上圖所示截然不同。它并非通過模具塑造，而是自然生長，呈現(xiàn)出獨(dú)特的形態(tài)。這種人參果，在營養(yǎng)價值和藥用功效上都有著顯著的特色，與甜瓜有著本質(zhì)的差異。

現(xiàn)實(shí)中的人參果，其外形酷似人的心臟，引人遐想。這種果實(shí)內(nèi)部無核，果肉脆爽多汁，口感風(fēng)味別具一格。除此之外，人參果還被譽(yù)為一種具有顯著保健功效的食材，其營養(yǎng)價值和藥用效果備受推崇。
據(jù)《西游記》所述，人參果被譽(yù)為神奇的仙果，聞一聞便能增壽三百六十歲，吃一個更是能活四萬七千年。盡管現(xiàn)實(shí)中的人參果功效無法與之媲美，但其確實(shí)對人體有多種益處。首先，它有助于預(yù)防癌癥，因?yàn)槿藚⒐懈缓奈睾投喾N維生素，其中硒更是被譽(yù)為人體微量元素中的“防癌之王”。其次，人參果還是美容養(yǎng)顏的佳品，其含有的氨基酸元素具有顯著的抗氧化和抗衰老作用，是保持青春容顏的秘訣之一。此外，人參果的糖分較低，適合糖尿病患者食用。接下來，讓我們一起探索人參果的花樣吃法。
人參果以其清甜脆爽的口感脫穎而出，無論是直接生吃還是精心烹飪成菜肴，都能展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味。接下來，讓我們一起探索人參果的經(jīng)典吃法——人參果沙拉。

人參果、圣女果、香蕉切片后，與生菜絲一同盛入碗中，再淋上沙拉醬，輕輕攪拌，即可品嘗到這款美味的沙拉。接下來，不妨再試試這款清新的人參果西柚汁，其制作方法同樣簡單：將人參果與西柚一同榨汁，稍加調(diào)配，一杯健康又美味的果汁就做好了。

將人參果削皮后切片，同時準(zhǔn)備好西柚，剝?nèi)グ啄げ⑷コ?。接下來，將這些準(zhǔn)備好的食材放入攪拌機(jī)中，再加入適量的溫開水和蜂蜜進(jìn)行調(diào)和。這樣，一杯酸甜可口、美容養(yǎng)顏的人參果西柚汁就制作完成了。