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人參果種植養(yǎng)護(hù)全攻略：從枝條扦插到收獲全過(guò)程

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月05日 06:35

人參果的特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)

人參果因其獨(dú)特的外形，常常讓人想起《西游記》中孫悟空偷食五莊觀人參果的情景。這個(gè)形如孩童的神奇果實(shí)，果肉清甜多汁，口感別具一格，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及微量元素，具有抗癌、抗衰老、調(diào)節(jié)血壓血糖、美容養(yǎng)顏以及補(bǔ)鈣等多種益處。雖然無(wú)法讓人長(zhǎng)生不老，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻極高。人參果無(wú)核， 果肉清甜多汁，富含蛋白質(zhì)、多種維生素及微量元素，低脂肪和糖分，是一種 具有抗癌、抗衰老等多種益處的水果。

人參果的種植技巧

▍ 扦插方法

人參果的扦插在四季皆宜，其中在春節(jié)時(shí)期扦插的人參果，其成活率更高，生長(zhǎng)速度也最為迅速。在進(jìn)行扦插時(shí)，應(yīng)挑選出12厘米長(zhǎng)的健壯枝條，并將其浸泡在生根水中數(shù)分鐘。盆土方面，最好選擇疏松、透氣且肥沃的腐葉土。在盆地出水孔上先放一片瓦片，再撒上少許底肥，裝入土壤，之后將枝條插入盆中，露出約5厘米的枝條部分，然后輕輕壓實(shí)土壤。 人參果扦插可四季進(jìn)行，但春節(jié)時(shí)期成活率最高。選擇12厘米長(zhǎng)的壯枝，浸泡生根水后插入疏松透氣的腐葉土中。

▍ 生長(zhǎng)環(huán)境

人參果樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中需要充足的水分，特別是在每年的5月至6月，以及9月至11月，這兩個(gè)時(shí)段是人參果的旺盛生長(zhǎng)期，因此在這期間應(yīng)確保給予充足的水分，以保持盆土的濕潤(rùn)狀態(tài)。人參果的生長(zhǎng)、開(kāi)花及結(jié)果均離不開(kāi)充足的光照。每天，它至少需要接受6小時(shí)的全日光照射。若將其盆栽置于南陽(yáng)臺(tái)或南露臺(tái)，則能滿(mǎn)足其對(duì)光照的需求。 人參果需要充足水分和光照。生長(zhǎng)期需保持盆土濕潤(rùn)，每天至少6小時(shí)全日光照射，以保證生長(zhǎng)、開(kāi)花和結(jié)果。

▍ 施肥方法

人參果對(duì)肥料的需求量較大，因此在扦插或換盆時(shí)，應(yīng)確保施入充足的底肥。在日常養(yǎng)護(hù)中，還需定期追肥，以滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求。在生長(zhǎng)期間，可選用腐熟的有機(jī)肥進(jìn)行施肥；而到了花期和盛果期，則建議每月施用一次硼鎂肥，這樣不僅有助于果實(shí)的膨大，還能提升果實(shí)的口感。 人參果需肥量大，扦插或換盆時(shí)需施足底肥，生長(zhǎng)期用腐熟有機(jī)肥，花期和盛果期每月施硼鎂肥。

人參果的收獲與特點(diǎn)

▍ 采收時(shí)機(jī)

當(dāng)人參果的果皮變得光滑、光亮，或者出現(xiàn)清晰的花紋和紫色條紋時(shí)，便是采收的佳期。此時(shí)，可以一次性收獲眾多碩果，滿(mǎn)足全家人的美食需求， 一次收獲能滿(mǎn)足全家需求。

▍ 市場(chǎng)形態(tài)

有的讀者可能好奇，市場(chǎng)上那些形狀酷似小人的人參果，與我們自家種植的人參果有何不同。事實(shí)上，人參果原本的形態(tài)就是圓潤(rùn)的，部分帶有紫色紋理，而另一些則是淡黃色。在果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中，許多果農(nóng)會(huì)為其套上特定模具，這樣果實(shí)就會(huì)依照模具的形狀成長(zhǎng)，且不會(huì)形成紫色紋路，最終呈現(xiàn)出白凈且形似小人的外觀。 人參果原形態(tài)為圓潤(rùn)，有紫色紋路或淡黃色；果農(nóng)用模具可塑造特定形狀，使其形似小人外觀。