雞胸肉湯煮青菜會(huì)導(dǎo)致肥胖嗎

2025-05-18

? 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)盡快線下就醫(yī)

王堯主任醫(yī)師

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 內(nèi)分泌科

病情分析：雞胸肉湯煮青菜本身不會(huì)導(dǎo)致肥胖，但需要注意其食用量和整體飲食結(jié)構(gòu)。

1.雞胸肉是一種低脂肪、高蛋白質(zhì)的食材。每100克雞胸肉大約含有165卡路里的熱量，其中包括31克蛋白質(zhì)和3.6克脂肪。適量攝入雞胸肉有助于提供身體所需的蛋白質(zhì)，支持肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)。

2.青菜通常是低熱量的蔬菜。例如，100克菠菜僅含23卡路里的熱量，并富含纖維素、維生素和礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。

3.湯的制備過程可能影響最終的熱量攝入。如果雞胸肉湯中添加了過多的油或高熱量調(diào)料，可能會(huì)增加總體熱量攝入。鹽分?jǐn)z入過多可能導(dǎo)致水分潴留，從而對(duì)體重造成短期影響。

在控制份量和確保其他飲食部分健康均衡的情況下，雞胸肉湯煮青菜不會(huì)導(dǎo)致肥胖。

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