首頁 資訊 百病不離肝!肝臟最愛的一道菜,常吃排毒養(yǎng)肝又降脂,肝臟更健康

百病不離肝!肝臟最愛的一道菜,常吃排毒養(yǎng)肝又降脂,肝臟更健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月02日 13:36

俗話說, “春季養(yǎng)肝,一年平安”,春風(fēng)拂面,萬物蘇醒,百花開放,大地回春,是一年最舒適的季節(jié),而春季屬木,而人體的肝臟也屬木,二者同氣相求 ,因此春天也是肝氣一年中最為活躍的時(shí)期,肝臟代謝過旺,很容易導(dǎo)致脾氣暴躁、失眠多夢(mèng)、痘痘狂冒……全都找上門了,這時(shí)我們一定要保養(yǎng)好肝臟, 為一整年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),大家千萬不能忽視喲!

我們都知道, 肝臟如同我們身體一個(gè)“勤勞的化工廠”,主管人體排毒、代謝,為身體的各項(xiàng)機(jī)能提供支持,與我們的健康都息息相關(guān),故就有“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”的說法,千萬別不當(dāng)一回事喲。 春天養(yǎng)肝正是恰恰順應(yīng)春生的養(yǎng)生之道,肝好了,氣血運(yùn)行順暢,不僅讓皮膚紅潤有光澤,整個(gè)人都精神煥發(fā)。想要養(yǎng)好肝,要注意保持良好的生活習(xí)慣,適量的運(yùn)動(dòng),少發(fā)脾氣少喝酒、不熬夜等, 還要多吃些有利于養(yǎng)肝健脾的食物,從內(nèi)到外調(diào)養(yǎng)好肝臟。

下面就給大家分享一道肝臟最愛的菜---木耳西芹炒培根,是由西芹搭配上木耳和培根炒制而成。 芹菜是我們生活中常見的蔬菜, 營養(yǎng)極其豐富, 常吃具有平肝降壓、降血壓、利尿消腫,有助于肝臟排毒;芹菜還富含大量的膳食纖維,能潤腸通便、清熱毒。木耳也是一種營養(yǎng)豐富的菌菇,還是”腸道的清潔工“, 有助于我們補(bǔ)充營養(yǎng),還能清腸排毒。 將三種食材搭配一起隨手一炒香極了,葷素搭配營養(yǎng)又好吃, 還能排毒養(yǎng)肝又降脂,肝臟更健康 ,喜歡的朋友別錯(cuò)過喲。

【木耳西芹炒培根】

原料:西芹 2片 黑木耳 1把 培根 2片 油鹽 少許

制作:1. 準(zhǔn)備好原材料;黑木耳用冷水泡軟備用;西芹切成菱形片;培根也切成備用; 2. 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油,將泡軟的黑木耳放入鍋中焯煮兩分鐘; 3. 將西芹片放進(jìn)鍋也放入鍋中一起焯煮變色后撈出備用; 4. 燒熱鍋放入少許油,將培根片放進(jìn)鍋中煸炒至微微出油; 5. 加入焯好的西芹和黑木耳進(jìn)鍋翻炒兩下; 6. 加入少許鹽調(diào)味; 7. 翻炒均勻; 8. 盛入盤中。

小貼士:1. 提前將黑木耳泡軟, 再燒鍋水加入少許油和鹽,依次將木耳和西芹片放進(jìn)鍋中焯煮后撈出備用; 2. 用少許油煸炒培根片至微微出油,這樣炒出來的培根更香還不膩。

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