寶寶輔食的添加順序

由于近期很多寶媽不約而同問到寶寶輔食添加的問題，小問特意在這里整理成文，請寶媽對照自己寶寶的年齡具體安排輔食哦：

目錄寶寶秋季飲食輔食宜白色食物寶寶輔食的添加順序嬰幼兒輔食制作方法寶寶添加輔食的8個基本原則添加輔食要注意什么

1寶寶秋季飲食輔食宜白色食物

　　秋季是個干燥的季節(jié)，對于0-1歲嬰兒期的寶寶，輔食可以多添加一些白色養(yǎng)肺食物，例如：山藥、蓮藕、冬瓜、白蘿卜等。爸爸媽媽可以將這些食物煮水或者蒸熟碾壓成泥后，再給寶寶食用。建議爸爸媽媽喂給寶寶此類食物的流質(zhì)或者半流質(zhì)狀食品，不僅有利于寶寶吸收，流質(zhì)食物還能夠有效的幫助寶寶分泌消化液，促進(jìn)寶寶正常的消化功能。

　　另外，爸爸媽媽除了以上白色的蔬菜類食物外，還可以給寶寶添加魚肉、雞肉等白肉食品，魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，其中蛋白質(zhì)中所含的氨基酸是非常容易被寶寶吸收的，并且對寶寶的大腦發(fā)育有很好的效果。

　　下面，小編為您介紹寶寶的白色輔食——蓮藕粥的做法

　　需要食材：蓮藕、大米

　　做法：

　　1.將蓮藕用蒸鍋蒸到熟透后，用勺子碾壓成泥

　　2.大米洗凈后，煮粥(煮到軟爛即可)

　　3.將蓮藕泥加入到米粥中，充分?jǐn)嚢璨⒘罌龊螅纯山o寶寶食用

　　Tips：如果需要的話，爸爸媽媽也可以將蓮藕粥用料理機打成糊狀給寶寶食用。另外，也可以在蓮藕粥中加入少量母乳或者調(diào)配好的奶粉給寶寶食用。

2寶寶輔食的添加順序

　　何時添加輔食?

　　理論上輔食添加是4個月以上，可是真正在生活中要根據(jù)自己寶貝的情況而定，大部分的寶寶是在6個月時才正式添加。寶媽也可以通過以下幾點來判斷是否開始添加輔食：

　　體重：體重需要達(dá)到出生時的2倍，至少達(dá)到6千克。

　　吃不飽：比如說寶寶原來能一夜睡到天亮，現(xiàn)在卻經(jīng)常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短;每天母乳喂養(yǎng)次數(shù)增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處于饑餓狀態(tài)，一會兒就哭，一會兒就想吃。當(dāng)寶寶在6個月前后出現(xiàn)生長加速期時，是開始添加輔食的最佳時機。

　　發(fā)育：寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來，寶寶可以通過轉(zhuǎn)頭、前傾、后仰等來表示想吃或不想吃，這樣就不會發(fā)生強迫喂食的情況。

　　行為：如別人在寶寶旁邊吃飯時，寶寶會感興趣，可能還會來抓勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞，說明寶寶對吃飯有了興趣。

　　伸舌反射：很多父母都發(fā)現(xiàn)剛給寶寶喂輔食時，寶寶常常把剛喂進(jìn)嘴里的東西吐出來，認(rèn)為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現(xiàn)是一種本能的自我保護，稱為“伸舌反射”，說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前后才會消失。如果在消失之前堅持喂輔食，一味地硬塞、硬喂，不僅父母很有挫折感，讓寶寶也覺得不愉快，不利于良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。

　　吃東西：如果當(dāng)父母舀起食物放進(jìn)寶寶嘴里時，寶寶會嘗試著舔進(jìn)嘴里并咽下，寶寶笑著，顯得很高興、很好吃的樣子，說明寶寶對吃東西有興趣，這時就可以放心給寶寶喂食了。如果寶寶將食物吐出，把頭轉(zhuǎn)開或推開父母的手，說明寶寶不要吃也不想吃。父母一定不能勉強，隔幾天再試試。

　　4-6個月寶寶的輔食添加

　　這時的寶寶絕大部分還沒有長牙，乳牙即將萌出，喜歡吞咽食物，因此泥糊狀食物非常適合寶寶。

　　4-6個月的寶寶飲食仍以母乳或配方奶為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從1-2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品。依次提供米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配)，蔬菜泥，水果汁或泥(果汁先從兌水開始，然后再喝原汁)，接下來是果泥。

　　可以享用的食物

　　米粉：喂蛋白至少要等到寶寶1歲以后，有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以后。過去主張先蛋黃，現(xiàn)在醫(yī)生建議先從單純的米粉開始以防過敏。

　　水果：酸味重的水果如橙子、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃。

　　蔬菜：如胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜等

　　添加原則

　　奶和奶制品是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600-800毫升，不要超過1000毫升。

　　提前進(jìn)行規(guī)律哺乳的訓(xùn)練，一般以每日哺乳5次，間隔4小時為宜。

　　食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，不要加任何調(diào)味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。

　　使用小勺喂食。選擇大小合適、質(zhì)地較軟的勺子。開始時，只在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺進(jìn)入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭，這會引起寶寶的反感。

　　頭兩天以1～2勺開始，若寶寶消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。

　　每添加一種新的食物，要在前一種食物食用3～5天，寶寶沒有出現(xiàn)任何異常之后進(jìn)行。可以從添加最不容易引起過敏的嬰兒米粉開始。

　　4～5個月，每天加一次輔食即可，一般可放在寶寶小睡起床之后。開始時對于不太愛吃泥糊狀食物的寶寶可先吃泥糊狀食物后再喂奶;而對于特別愛吃泥糊狀食物的寶寶，可先喂奶后喂泥糊狀食物。

3嬰幼兒輔食制作方法

　　01對于嬰兒的水果攝入應(yīng)該榨成汁，或者用勺子類的東西將其搗碎，給嬰兒食用。

　　02對于米粉的制作，用1勺米粉和溫水，用3-4勺溫水和1勺米粉用筷子順時針的方向調(diào)成糊狀。

　　03米湯也適合嬰幼兒攝取，米湯味道香甜，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，制作方法如下：

　　將大米淘洗干凈，等水燒開后加入大米，熬成爛粥后取上層米湯飲食即可。

　　04為了補充寶寶身體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，可以做蛋黃泥給寶寶食用，制作方法如下：

　　將雞蛋煮熟，取蛋黃用勺子將其搗碎，加入牛奶攪拌調(diào)勻即可飲食，根據(jù)寶寶的飲程度調(diào)配。

　　05肉末粥：準(zhǔn)備適量的新鮮豬肉，將整塊肉煮熟后搗碎成肉末，可以將這些肉末加入到粥或者面條中食用。

4寶寶添加輔食的8個基本原則

　　育兒專家們和營養(yǎng)師們強調(diào)要媽媽遵循的輔食添加有八大原則：

　　(1)與寶寶的月齡相適應(yīng);

　　(2)一種到多種;

　　(3)輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好;

　　(4)進(jìn)食時的心情要愉快;

　　(5)從稀到稠;

　　(6)從細(xì)小到粗大;

　　(7)遇到不適要立刻停止添加;

　　(8)吃流質(zhì)或泥狀食品不宜過長。

　　輔食是完整均衡的營養(yǎng)，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。一般從4～6個月開始就可以給寶寶添加輔食了。混合喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶4個月以后就可以添加輔食了。添加輔食對寶寶身體發(fā)育和健康非常重要，對寶寶日后的營養(yǎng)補充和飲食習(xí)慣培養(yǎng)也很重要。

5添加輔食要注意什么

　　寶寶輔食添加禁忌1：不要給寶寶用奶瓶添加輔食

　　寶寶在添加輔食初期，一般都以米糊為主。雖然糊狀也是流質(zhì)食物，但是用奶瓶給寶寶喂輔食會令寶寶錯過了寶貴的鍛煉機會，而且奶瓶也不容易清洗干凈，為了寶寶的健康發(fā)育，媽媽們切忌不要用奶瓶給寶寶喂輔食。

　　寶寶輔食添加禁忌2：不要給寶寶輔食添加過量

　　由于寶寶的腸胃功能還未發(fā)育完全，給寶寶添加輔食過量，會造成寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，引起寶寶的腸胃功能消化紊亂，反而得不償失。在給寶寶喂輔食時，要用小勺一口一口慢慢的喂給寶寶，待寶寶拒絕你后，說明他已經(jīng)吃飽或不想吃了，就可以暫停了。

　　寶寶輔食添加禁忌3：自制輔食不要忽視衛(wèi)生問題

　　雖然自制輔食能夠免去對市面上寶寶輔食的擔(dān)憂，但是衛(wèi)生問題也一定不可以忽視，在給寶寶制作輔食前要注意雙手的清潔和食材的衛(wèi)生。給寶寶制作輔食易選用天然的蔬果，并在選購時，注意蔬果要完好，不可有傷裂或腐爛的地方，防止細(xì)菌對寶寶的健康不利。在給寶寶做蝦泥輔食時，要注意將蝦線挑出。每一次的寶寶輔食最好能夠一頓食用完，以免輔食變質(zhì)。

　　寶寶輔食添加禁忌4：寶寶輔食不要添加過多調(diào)味品

　　自制寶寶輔食時，最好不放或極少量的調(diào)料，尤其是寶寶在添加輔食的初期。對于寶寶非常敏感的味蕾來說，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調(diào)味料反而會給寶寶造成不小的負(fù)擔(dān)。

　　寶寶輔食添加禁忌5：不要強行給寶寶喂輔食

　　如果寶寶拒絕輔食，那么一定有其原因的存在，萬萬不可以強行喂給寶寶?？梢宰⒁庥^察寶寶的狀態(tài)，是不是沒有睡好，或者身體不舒服等，這些都會影響寶寶的食欲。

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