大家好，今天給大家?guī)砉δ茚t(yī)學(xué)處方營(yíng)養(yǎng)素系列-肝臟支持，它們可以稱得上是酒前酒后神器。

我們?cè)撊绾伪Ｗo(hù)肝臟并提高肝臟的代謝能力！

肝臟是我們重要的器官，人的肝臟大約有1.5千克。作為最大的實(shí)質(zhì)器官和最大的腺體，肝臟的眾多功能意味著它與身體健康之間存在密切的關(guān)系。

首先輕微的脂肪肝或者是輕度的肝臟脂肪堆積，便會(huì)影響肝功能。并且在各種不健康生活方式和自身因素的持續(xù)存在情況下，可能會(huì)導(dǎo)致肝病繼續(xù)發(fā)展，甚至有可能會(huì)進(jìn)展到肝纖維化，肝硬化，肝癌。更為關(guān)鍵的是，當(dāng)達(dá)到一定的肝損傷情況時(shí)，會(huì)影響到身體的許多其他方面的問題，可以涉及到代謝，消化，免疫，內(nèi)分泌等多個(gè)系統(tǒng)。

比如引起膽汁淤積，肝臟作為膽汁的主要合成器官，當(dāng)肝臟內(nèi)的膽汁過度堆積的時(shí)候。會(huì)造成對(duì)肝細(xì)胞以及機(jī)體的損傷。并且膽汁是腸道中重要的消化液，它會(huì)直接參與脂肪的消化，吸收。當(dāng)影響到消化系統(tǒng)，會(huì)導(dǎo)致腸道菌群的失衡。有一些研究顯示，脂肪性肝炎患者的腸道菌群大多存在失衡狀態(tài)。

另外一些肝病，會(huì)影響到心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)心腦血管疾病和糖尿病的發(fā)生，最常見的是非酒精性脂肪性肝病，它與肥胖，高血脂，高血糖，高血壓等代謝綜合征有相輔相成的關(guān)系。

除此此外，嚴(yán)重的肝病還可能會(huì)引發(fā)激素代謝紊亂，比如可能會(huì)引起多囊卵巢綜合征，成人生長(zhǎng)激素缺乏癥，甲狀腺功能減低。當(dāng)然這并不是簡(jiǎn)單的肝臟對(duì)雌激素的降解，雌激素還可以通過與受體結(jié)合，調(diào)節(jié)血脂，平衡保護(hù)胰島B細(xì)胞以及增強(qiáng)胰島素的敏感性。

常見的肝病中脂肪性肝病患者多是與高脂和高糖飲食，肥胖，胰島健康等為發(fā)病的基礎(chǔ)，兩者之間的相關(guān)性顯而易見。

如今，我們正在經(jīng)歷一個(gè)肝病大爆發(fā)的時(shí)代，一方面，病毒性肝病還沒有得到全面有效控制，在2017年國(guó)家疾病預(yù)防控制中心公布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前存在超過了8700萬的肝病人群。其中慢性乙肝患者大約是2000萬，而慢性丙肝病毒感染大約有1000萬，另一方面，酒文化的盛行導(dǎo)致酒精性肝病患者保持持續(xù)升高的趨勢(shì)，大約有6000萬的酒精肝患。

最大的肝病群體，是由不良生活方式導(dǎo)致的，非酒精性肝病這一群體總數(shù)，已經(jīng)超過了2億。并且，隨著代謝綜合征的比例上升，肥胖人群的數(shù)量還在持續(xù)增加，非酒精性肝病患者也在不斷的增加。

此外，生活中有很多的危險(xiǎn)因素，包括病毒，酗酒，抽煙，胰島的抵抗，不良的情緒，加工類的食品，睡眠不足，微量元素缺乏，慢性炎癥，熱量過剩。因此，想要防治肝病，便要盡可能的將這些危險(xiǎn)因素去除。

由于很多肝病初期，基本上很少表現(xiàn)出癥狀，往往是在肝病較為嚴(yán)重的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)癥狀，因此很多時(shí)候我們不能夠等到出現(xiàn)癥狀之后才想著去治療，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，往往已經(jīng)出現(xiàn)較為嚴(yán)重的肝損傷。

事實(shí)上，我們是可以借助一些相關(guān)的檢查，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，目前可以對(duì)肝臟的檢查，包括多個(gè)方面，有肝功能檢測(cè)，肝臟代謝功能分析，肝臟病毒檢測(cè)等。影像學(xué)主要是借助B超，CT，磁共振等進(jìn)行檢查，可以分析脂肪肝，肝纖維化和肝硬化等。該功能檢測(cè)是最常用的肝臟檢測(cè)方法。

在整個(gè)肝臟的功能中，肝臟功能都是通過肝臟的兩次生物轉(zhuǎn)化來實(shí)現(xiàn)的，人體經(jīng)受到很多化學(xué)物質(zhì)或者身體本身會(huì)產(chǎn)生的一些代謝產(chǎn)物影響，他們會(huì)在體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行代謝。

第一個(gè)階段，主要是由氧化還原水解氫化的反應(yīng)，這個(gè)階段主要包括硫酸鹽的結(jié)合，蔗糖酸化，甲基化等。少數(shù)的有毒物質(zhì)在經(jīng)過第一階段反應(yīng)后，能夠迅速的排出體外，還有一些物質(zhì)，可以不經(jīng)過第一階段直接進(jìn)行第二階段的反應(yīng)，這樣同樣能夠排出體外。

但是，事實(shí)上，絕大多數(shù)的有毒物質(zhì)或者有害的廢棄物，在經(jīng)歷第一階段反應(yīng)后，是一種新的形式，必須要進(jìn)行第二階段的反應(yīng)，與某些極性更強(qiáng)的物質(zhì)，比如谷胱甘肽，硫酸鹽的結(jié)合。最終形成水溶性的狀態(tài)，排出體外。

整個(gè)階段的過程中，還可能會(huì)產(chǎn)生許多的新有害物質(zhì)，尤其在第二階段代謝遲緩或者底物缺乏的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致中間產(chǎn)物自由基的產(chǎn)生增多，而自由基對(duì)于身體會(huì)有嚴(yán)重?fù)p害。因此，維持著兩個(gè)階段的肝臟代謝平衡就很重要，而在這整個(gè)過程中有很多的營(yíng)養(yǎng)素是可以發(fā)揮支持和促進(jìn)作用。

在第一個(gè)階段中，很多營(yíng)養(yǎng)素可以作為酶的輔因子，以此來促進(jìn)氧化，還原，水解。這些要素包括了以下幾種：

在第二階段反應(yīng)中，需要大量的結(jié)合底物。這些底物的補(bǔ)充，能夠加快反應(yīng)速度，減少這些有毒性的中間產(chǎn)物對(duì)肝臟造成損傷?？梢栽谶@個(gè)方面作用的功能性營(yíng)養(yǎng)素，同樣有很多，比如以下幾類：

在整個(gè)肝臟代謝過程中，一些營(yíng)養(yǎng)素是可以在多個(gè)方面起作用的。

好了，今天的營(yíng)養(yǎng)素系列分享就到這里，想了解更多的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑種類與劑量選擇，歡迎點(diǎn)贊關(guān)注私信

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