5月8日，《營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防——醫(yī)學(xué)減重管理手冊(cè)》新書發(fā)布暨2021年“營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防”全國(guó)醫(yī)生營(yíng)養(yǎng)繼續(xù)教育項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱“NDP項(xiàng)目”）啟動(dòng)會(huì)在京召開，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)梁曉峰、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣、中國(guó)社區(qū)衛(wèi)生協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳博文、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科陳偉主任醫(yī)師、北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所常翠青研究員等領(lǐng)導(dǎo)和專家以及項(xiàng)目支持單位葆嬰有限公司銷售營(yíng)運(yùn)執(zhí)行總監(jiān)關(guān)卜等與會(huì)。

中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)梁曉峰首先致辭。他指出，中國(guó)正大步走向健康中國(guó)，其中營(yíng)養(yǎng)工作，特別是醫(yī)療機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)工作，社區(qū)的營(yíng)養(yǎng)工作，將是我們健康中國(guó)重要的基石。2013年正式啟動(dòng)NDP項(xiàng)目以來，項(xiàng)目出版的《營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防——醫(yī)護(hù)人員讀本》已銷售11萬冊(cè)；8年間，項(xiàng)目足跡已遍及全國(guó)20個(gè)城市，舉辦培訓(xùn)27場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)醫(yī)務(wù)人員超過4500名，深受歡迎。

作為NDP項(xiàng)目發(fā)起者，《營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防——醫(yī)學(xué)減重管理手冊(cè)》主編之一，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王隴德院士在致辭中指出，提升健康素養(yǎng)，是提高全民健康水平最根本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施之一。醫(yī)生在這一方面有其天然的優(yōu)勢(shì)。肥胖是全世界面臨的共同挑戰(zhàn)，我國(guó)的超重肥胖形勢(shì)十分嚴(yán)峻。2020年底發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，我國(guó)成年居民超重或肥胖超過50%；6-17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達(dá)到19%和10.4%。如何在醫(yī)學(xué)保護(hù)與指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)且安全的減重，是這本手冊(cè)的主要內(nèi)容，也符合我們希望能給專業(yè)人員和公眾提供一種指導(dǎo)工具的初衷。

據(jù)《營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防——醫(yī)學(xué)減重管理手冊(cè)》主編之一，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任陳偉主任醫(yī)師介紹，全書定位于普及性專業(yè)書的撰寫方法，將營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理、管理四方面技能應(yīng)用于臨床及生活實(shí)踐，發(fā)揮最新的學(xué)術(shù)參考作用，力求推進(jìn)診療規(guī)范化、學(xué)術(shù)前沿化、技術(shù)創(chuàng)新化、路徑的標(biāo)準(zhǔn)化，以便使醫(yī)學(xué)減重更加科學(xué)、規(guī)范和易于實(shí)施。本書的重點(diǎn)在于以制定生活管理方案為目標(biāo)，側(cè)重制定臨床營(yíng)養(yǎng)及運(yùn)動(dòng)處方，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，兼顧臨床的實(shí)際場(chǎng)景，對(duì)于醫(yī)務(wù)人員指導(dǎo)超重肥胖者或有減重需求的人群具有直接的指導(dǎo)作用。

陳偉表示，該書將減重和并發(fā)癥放在一起，讓大家正確認(rèn)識(shí)減重過程中可能出現(xiàn)的脫發(fā)、便秘、月經(jīng)失調(diào)等并發(fā)癥的發(fā)生機(jī)理，并提出解決方案；其次闡述了減重中的各種誤區(qū)，并用科學(xué)正面回?fù)袅瞬徽_的“網(wǎng)紅”減重方法。此外，超重肥胖的控制必須貫穿全生命周期，要從女性備孕、母親孕期開始，從兒童青少年時(shí)期抓起，堅(jiān)持預(yù)防為主。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣認(rèn)為，《手冊(cè)》是基層醫(yī)療和營(yíng)養(yǎng)工作者重要的工具書，既有標(biāo)準(zhǔn)化的指南，也有個(gè)性化的指導(dǎo)，還對(duì)各種流言和誤區(qū)一一進(jìn)行解答，通俗易懂，實(shí)用性很強(qiáng)。中國(guó)社區(qū)衛(wèi)生協(xié)會(huì)陳博文會(huì)長(zhǎng)表示，社區(qū)醫(yī)生作為健康的“守門人”，需要這樣專業(yè)實(shí)用的技術(shù)提高社區(qū)醫(yī)生能力，將正確的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)到每一位社區(qū)工作者，切實(shí)讓營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入家庭，將營(yíng)養(yǎng)改善健康狀況的具體工作落到實(shí)處。

會(huì)上，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、中國(guó)社區(qū)衛(wèi)生協(xié)會(huì)、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、葆嬰有限公司銷售營(yíng)運(yùn)執(zhí)行總監(jiān)關(guān)卜等四位代表NDP項(xiàng)目組向醫(yī)護(hù)人員、媒體、志愿者代表舉行了贈(zèng)書式。中國(guó)社區(qū)衛(wèi)生協(xié)會(huì)、朝陽區(qū)勁松社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任李永錦等代表接受了捐贈(zèng)。李永錦主任表示，作為基層全科醫(yī)生，學(xué)好、弄懂健康減重的原理，能及時(shí)讓百姓受益。希望能有更多這樣的書籍走入社區(qū)，能有更多專家為社區(qū)醫(yī)生進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，以促進(jìn)社區(qū)衛(wèi)生工作扎實(shí)深入推進(jìn)。葆嬰有限公司表示，作為NDP項(xiàng)目的參與者，不僅是減重事業(yè)的推動(dòng)者，也應(yīng)該是踐行者，將從企業(yè)做起，倡導(dǎo)員工合理膳食，科學(xué)運(yùn)動(dòng)，健康減重。

《營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防——醫(yī)學(xué)減重管理手冊(cè)》作為NDP項(xiàng)目二期工作的成果，已經(jīng)開展了首場(chǎng)科普大講堂，并將伴隨2021年NDP項(xiàng)目的啟動(dòng)，在武漢、廈門、合肥、天津等城市醫(yī)務(wù)人員中陸續(xù)開展規(guī)范培訓(xùn)。

責(zé)任編輯：陳思

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