出品 | 搜狐健康

作者 | 郜冰蕙

編輯 | 袁月

你減不下來(lái)肥，可能是你的減肥方法從根本上就錯(cuò)了！近日，美國(guó)《讀者文摘》（Reader’s Digest）雜志列舉了很多人容易踩“坑”的七大減肥誤區(qū)，教你減肥的正確打開(kāi)方式。

誤區(qū)1：熱量攝入過(guò)少

減過(guò)肥的人都知道，最基本的減肥建議就是要降低熱量攝入。但是事實(shí)上，熱量攝入過(guò)低反而會(huì)減慢新陳代謝，導(dǎo)致體重增加?！斑^(guò)低的熱量攝入無(wú)法滿足一個(gè)人的正常營(yíng)養(yǎng)需求?！睜I(yíng)養(yǎng)師Samantha Heller說(shuō)。

解決方案：不要被營(yíng)銷手段“割韭菜”。每天熱量攝入低于5000千焦并不利于長(zhǎng)期減肥。

誤區(qū)2：沉迷“健康食品”

所謂的“健康食品”，例如蔬菜汁、全麥面包或有機(jī)食品，看起來(lái)不會(huì)讓你發(fā)胖，但卻可能誘使你進(jìn)食過(guò)量。甚至連專業(yè)人士也難以避開(kāi)這樣的隱形陷阱，營(yíng)養(yǎng)師Brooke Alpert表示，如果不是因?yàn)檫@些標(biāo)簽，他絕對(duì)不會(huì)在早上十點(diǎn)吃下一個(gè)所謂“健康的”甜甜圈。

解決方案：在進(jìn)食前，閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表，并問(wèn)問(wèn)自己：“我現(xiàn)在真的很餓嗎？我需要吃這個(gè)嗎？”試試先喝杯水冷靜一下。

誤區(qū)3：拒絕碳水

戒斷碳水化合物是很多減肥人士正在采用的飲食方式，但營(yíng)養(yǎng)師Heller表示，完全斷碳水并不健康。拒絕谷物，意味著拒絕能量、纖維素、B族維生素、維生素E、蛋白質(zhì)和抗氧化劑。同時(shí)，也不利于維持血糖平衡。

解決方案：完全戒斷任何一種營(yíng)養(yǎng)成分的減肥計(jì)劃，都是不明智的。但可以通過(guò)閱讀標(biāo)簽、使用量杯等方式適當(dāng)?shù)販p少碳水類食物的攝入量。

誤區(qū)4：堅(jiān)信吃晚飯會(huì)長(zhǎng)胖

確實(shí)有來(lái)自動(dòng)物研究的證據(jù)表明，深夜進(jìn)食容易長(zhǎng)胖，但不吃晚飯也并不可取。 因?yàn)椴怀酝盹埖哪悖瑢⒂瓉?lái)一個(gè)饑腸轆轆的早晨，你能保證自己不會(huì)大吃一頓來(lái)彌補(bǔ)昨晚虧空的胃嗎？

解決方案：控制晚餐的時(shí)間和份量，打消次日早晨大吃一頓的念頭。

誤區(qū)5：低估食物熱量

吃得太多無(wú)疑會(huì)阻礙體重的減輕，但我們當(dāng)中太多人（包括健康專家）都常常低估食物的份量。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Lisa Young發(fā)現(xiàn)，即便是營(yíng)養(yǎng)師在被要求估算快餐熱量時(shí)，也會(huì)低估約30％的熱量。

解決方案：抽出時(shí)間對(duì)常購(gòu)買的食物稱重，調(diào)整自己對(duì)食物份量的判斷，以便更好地控制自己的飲食。

誤區(qū)6：將脂肪視為減肥大敵

“在我們的飲食中脂肪成分非常重要，但減肥人士卻常常拒絕飲食中的脂肪成分。”Alpert認(rèn)為，含健康脂肪的少糖飲食才是減肥的妙招。

解決方案：每頓飯都要攝入一些健康的脂肪，如早餐吃堅(jiān)果，午餐使用橄欖油制成的調(diào)料，晚餐加入三文魚(yú)等。不含脂肪的加工食品，通常必須添加糖、鹽等調(diào)味料，這并不利于減肥。

誤區(qū)7：忙到放棄鍛煉

因?yàn)槊β档墓ぷ鞫艞夊憻?，并不是明智的選擇。堅(jiān)持鍛煉不僅能為我們帶來(lái)強(qiáng)健的體魄，還能改善我們的精神狀態(tài)?！皫滋鞗](méi)有晨跑，我就會(huì)感到困倦，并且很容易失去耐心。”Alpert如是說(shuō)。

解決方案：大部分人的生活都很忙碌。當(dāng)你想要為了工作放棄鍛煉時(shí)，請(qǐng)記住，身體越健康，工作才能越好越有效率。為了工作而放棄健康，是得不償失的選擇。

無(wú)論是想減肥還是保持健康，你都可以嘗試以上這些簡(jiǎn)單的技巧，并將他們轉(zhuǎn)變?yōu)槟愕牧?xí)慣。

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