科學(xué)吃荔枝,避開“荔枝病”
新華社長沙6月18日電(記者帥才)盛夏時節(jié),荔枝憑借清甜多汁的口感成為很多人的心頭好。中醫(yī)專家提醒,荔枝雖好吃,卻不宜空腹吃,也不能貪多,不然要小心患上“荔枝病”。
湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科主任徐寅說,“荔枝病”是指一些人空腹吃大量鮮荔枝后,出現(xiàn)頭暈、無力、心慌等癥狀。荔枝的高甜度源于果糖,但它不能直接為細(xì)胞供能,需在肝臟轉(zhuǎn)化為葡萄糖。如果空腹大量食用荔枝,果糖堆積會刺激胰島素過量分泌,可能導(dǎo)致低血糖的發(fā)生。
夏季,荔枝受到人們的喜愛。這是長沙一家水果店出售的新鮮荔枝。新華社記者 帥才 攝
如何放心享用荔枝?徐寅建議,一是避免空腹食用荔枝;二是建議限量食用,兒童每次不要吃超過5顆荔枝,成年人每次不超過10到15顆荔枝;三是選擇全紅熟透的荔枝,食用前用淡鹽水浸泡10分鐘并洗凈后再吃;四是糖尿病患者、易上火的人群以及孕婦,都應(yīng)少吃荔枝。
徐寅建議,如果發(fā)生“荔枝病”,出現(xiàn)頭暈、心慌等癥狀,可以立即飲用濃糖水或蜂蜜水。如果癥狀仍然沒有得到緩解,要及時到醫(yī)院就醫(yī)。喜歡荔枝的人要掌握科學(xué)食用方法,才能在享受荔枝美味的同時,守護(hù)健康。
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