竹子蒸籠發(fā)霉是因?yàn)槌睗癍h(huán)境滋生霉菌，可以通過清洗、消毒和晾曬去除霉斑。處理發(fā)霉的蒸籠需要徹底清潔，使用白醋、小蘇打或酒精消毒，并確保完全干燥后存放。

1、清潔表面霉斑。使用軟毛刷或海綿蘸取溫水，輕輕刷洗蒸籠表面，去除可見的霉斑。避免使用硬質(zhì)刷子，以免損壞竹子表面。如果霉斑較頑固，可以用少量洗潔精輔助清潔。

2、消毒處理。白醋是一種天然殺菌劑，將白醋與水按1：1比例混合，用軟布蘸取后擦拭蒸籠內(nèi)外，靜置10分鐘后再用清水沖洗。小蘇打也有殺菌作用，將小蘇打與水調(diào)成糊狀，涂抹在霉斑處，靜置15分鐘后沖洗。酒精消毒液可以直接噴灑在蒸籠表面，靜置5分鐘后擦拭干凈。

3、徹底晾曬。清潔消毒后，將蒸籠放在通風(fēng)良好的地方晾曬，避免陽(yáng)光直射，以免竹子開裂。如果天氣潮濕，可以使用電風(fēng)扇輔助干燥。確保蒸籠完全干燥后再存放，防止再次發(fā)霉。

4、預(yù)防發(fā)霉。使用后及時(shí)清洗并晾干蒸籠，避免殘留水分。存放時(shí)選擇干燥通風(fēng)的地方，可以在蒸籠內(nèi)放置干燥劑或竹炭包吸濕。定期檢查蒸籠狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)霉斑及時(shí)處理。

竹子蒸籠發(fā)霉后，通過徹底清潔、消毒和晾曬可以有效去除霉斑。日常使用中注意保持干燥，定期檢查，能夠延長(zhǎng)蒸籠的使用壽命，確保食品安全。

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