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肉片柿子湯的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月01日 18:05

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肉片柿子湯

食用早餐、中餐、晚餐、零食

肉片柿子湯的做法

1將豬肉切成小薄片；將西紅柿洗凈，切成橘瓣塊。

2坐鍋，加肉湯，放入肉片、精鹽稍煮一會(huì)，放入西紅柿，燒開時(shí)撇去浮沫，放點(diǎn)味精，淋豬油，裝碗即成。

肉片柿子湯制作提示

本品需肉湯適量。

肉片柿子湯健康提示

1此湯菜中西紅柿含較高的番茄素和維生素（A、B1、B2、C）以及多種微量元素。

2西紅柿性微寒，味甘、酸，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、降血壓的作用。

3西紅柿中所含的番茄素，能幫助消化。

4西紅柿配以補(bǔ)虛益肝養(yǎng)血的豬肉，則具有平肝養(yǎng)血、健胃消食、養(yǎng)肝補(bǔ)脾的功效，常用于治療高血壓、慢性肝炎、脾胃虛弱、食欲不振等疾患。

高血壓病調(diào)理藥膳

肉片柿子湯食譜營養(yǎng)

瘦豬肉

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。詳細(xì)?

番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā) … 詳細(xì)?

肉片柿子湯營養(yǎng)成分

能量

398.58千卡

蛋白質(zhì)

42.8克

脂肪

22.76克

碳水化合物

9.88克

葉酸

27.4微克

膳食纖維

3.8克

膽固醇

171.3毫克

維生素A

216.7微克

維生素B6

0.12毫克

維生素B12

0微克

維生素C

28毫克

維生素D

0微克

維生素E

2.04毫克

維生素K

0微克

胡蘿卜素

750微克

泛酸

0毫克

核黃素

0.22毫克

硫胺素

1.12毫克

生物素

0微克

煙酸

11.58毫克

鈣

21.44毫克

磷

426.04毫克

鉀

968.32毫克

鈉

1002.22毫克

碘

8.4微克

鎂

74.11毫克

鐵

6.43毫克

鋅

6.23毫克

硒

19.03微克

銅

0.3毫克

錳

0.19毫克

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