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飲食文化——粵菜

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月24日 19:33

課程詳情 《菊與刀》是一部通覽、解讀其矛盾性格的驚世之作,(但此書內(nèi)容存有爭議,作者也沒有到過日本)行銷100多個國家和地區(qū),是我們了解不得不讀的經(jīng)典著作。 日本,一個小小的彈丸之地,一個資源極度匱乏的島國,一手發(fā)動了一場世界大戰(zhàn),另一手創(chuàng)造了二戰(zhàn)后世界最大的經(jīng)濟奇跡。戰(zhàn)中的日本為什么要扮演令人發(fā)指的侵略者?日本的野心到底有多大,真的想吞掉美國嗎?成為唯一一個被原子彈轟炸的國家后,又是怎樣迅速復興崛起的?當今經(jīng)濟衰退、政局混亂的日本,是否還秉持大國情懷……所有問題都能在這本《菊與刀》中得到解答。 “菊”本是日本皇室家徽,“刀”是武士道文化的象征。本尼迪克特用“菊”與“刀”來象征日本人的矛盾性格,以一個西方人的冷靜視角,通覽日本獨特的文化傳統(tǒng)和民族性格。既抓住了日本文化細致的地方,又將它置于東方文化與太平洋島嶼文化的人類文化學視野里。時至今日,《菊與刀》這本書被認為史上描寫日本文化的第一書。此書受到了社會各界的評價,其極大的影響至今不減。 這不只是一本智慧大全,更是一本典藏之書。

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