該報(bào)告沿用了2002年人衛(wèi)出版的“2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告之二膳食與營養(yǎng)素?cái)z入狀況”的風(fēng)格與模式。以文字描述為主，結(jié)合分析結(jié)果表格的方式，對2010-2013年調(diào)查內(nèi)容與方法、調(diào)查人口的基本情況、中國居民食物攝入量及變化趨勢、中國居民能力和主要營養(yǎng)素?cái)z入狀況、居民膳食能量、蛋白質(zhì)、脂肪來源、嬰幼兒的喂養(yǎng)狀況、及膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南的比較幾個方面綜合介紹監(jiān)測情況。在最后資料匯編表中匯集了相關(guān)的結(jié)果。

版權(quán)頁圖書在版編目（CIP）數(shù)據(jù) 中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測報(bào)告之一：2010—2013年膳食與營養(yǎng)素?cái)z入狀況／趙麗云，何宇納主編．—北京：人民衛(wèi)生出版社，2018 ISBN 978-7-117-27433-3 Ⅰ．①中…?、颍仝w…②何…?、螅倬用瘢侠頎I養(yǎng)－調(diào)查報(bào)告－中國－2010-2013②居民－健康狀況－調(diào)查報(bào)告－中國－2010-2013③居民－膳食營養(yǎng)－營養(yǎng)素－攝?。{(diào)查報(bào)告－中國－2010-2013?、簦賀151.4②R194.3 中國版本圖書館CIP數(shù)據(jù)核字（2018）第261750號 人衛(wèi)智網(wǎng)　　醫(yī)學(xué)教育、學(xué)術(shù)、考試、健康，購書智慧智能

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