【港式面包卡路里】面包是不少人的早餐之選，但選錯(cuò)面包隨時(shí)越吃越肥！有營(yíng)養(yǎng)師列出30種港式面包的熱量及脂肪，并推介低卡之選。雞尾包與牛角包一樣高脂？

比拼30種港式面包熱量 推介低卡之選

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師譚樂廷（Audrey）在其instagram發(fā)文列出30種常見港式面包的熱量，并將它們分為高卡陷阱、可間中吃和較健康之選。

較高卡路里面包：應(yīng)少吃

法式布丁包（130克）：450kcal、25g脂肪

菠蘿紅豆包（100克）：438kcal、14g脂肪

菠蘿油（100克）：432kcal、20g脂肪

排包（138克／2片）：428kcal、 12g脂肪

丹麥條（112克）：426kcal、18g脂肪

雞尾包（105克）：420kcal、20g脂肪

牛角包（100克）：406kcal、20g脂肪

椰絲奶油包（110克）：400克、19g脂肪

蒜蓉包 60克：370kcal、15g脂肪

墨西哥包（89克）：360kcal、11g脂肪

菠蘿包（100克）：350kcal、12g脂肪

*注：每家面包店的面包成分及重量也有分別，所以實(shí)際營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)以實(shí)物為準(zhǔn)。

從以上11款面包資料可見，多款面包吃1個(gè)已等于攝取20克或以上脂肪。脂肪方面，吃一個(gè)牛角包如吃一個(gè)雞尾包，均含有20克脂肪。

不過，最高脂高卡的是法式布丁包，吃一個(gè)高達(dá)450kcal，脂肪為25克。至于港人常吃的菠蘿油、椰絲奶油包，脂肪也不容小覤，每個(gè)分別為20克及19克。

哪些面包卡路里也不少，不宜經(jīng)常吃？

面包卡路里中等：可間中吃

肉松包（97克）：320kcal、 10g脂肪

餐肉包（90克）：300kcal、13g脂肪

栗子包（100克）：300kcal、10g脂肪

麻糬波波（120克／3粒）：297kcal、9.6g脂肪

吞拿魚包（100克）：290kcal、10g脂肪

叉燒包（100克）：280kcal、9g脂肪

腸仔包（90克）：252kcal、10g脂肪

酥皮葡撻（65克）：241kcal、18g脂肪

酥皮蛋撻（65克）：221kcal、14g脂肪

甜餐包（65克）：210kcal、4g脂肪

曲奇皮蛋撻（65克）：202kcal、11g脂肪

瑞士卷（54克／1件）：200kcal、10g脂肪

*注：每家面包店的面包成分及重量也有分別，所以實(shí)際營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)以實(shí)物為準(zhǔn)。

從以上12款面包資料可見，較高卡的是肉松包，一個(gè)為320kcal。不過較高脂的酥皮葡撻，吃一個(gè)脂肪已攝取18克脂肪。至于港人早餐常吃的腸仔包，卡路里及脂肪則相對(duì)少一些。

哪些面包較低卡，相對(duì)較健康？

較健康面包之選 較低卡較低脂

法包（60克）：188cal、5g脂肪

提子包（60克）：185kcal、5g脂肪

紅豆包（63克）：183kcal、5g脂肪

咸豬仔包（63克）：183kcal、5g脂肪

合桃包（100克）：180kcal、5g脂肪

白方包（50克／2片）：132kcal、3g脂肪

麥方包（50／2片）：130kcal、3g脂肪

*注：每家面包店的面包成分及重量也有分別，所以實(shí)際營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)以實(shí)物為準(zhǔn)。

從以上7款面包資料可見，每個(gè)脂肪也不高于5克，最低為3克，相對(duì)健康。卡路里方面，也只介乎130至188kcal。其中，脂肪及熱量最低的是麥方包，吃2片約為130kcal、3g脂肪。

8個(gè)吃面包健康小貼士 少吃腸仔包/多吃麥方包

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師譚樂廷又教8個(gè)吃面包的小貼士，讓大家可以吃得較低脂健康！

控制份量：以一個(gè)面包為限

配搭飲品：吃面包時(shí)宜搭配清水、低脂飲品，例如脫脂奶、高鈣低脂豆奶、茶、無糖咖啡等。

多選擇較低脂肪的面包：例如提子包、豬仔包、白方包、麥方包、法包

多選擇較高纖的面包：例如全麥包、五穀包、燕麥包

多選擇含健康果仁的面包：例如雜果法包、合桃包

減少吃高脂高糖的面包：例如含有沙律醬、白汁、砂糖、蜜糖和椰絲類面包

減少吃酥皮類面包：例如牛角包、菠蘿包、酥皮蛋撻

減少吃加工肉類面包：例如腸仔包、餐肉包、腿蛋包

資料來源：注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師譚樂廷（獲授權(quán)轉(zhuǎn)載）

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