健康中國 母親行動丨關(guān)注孕產(chǎn)婦營養(yǎng),一個人的營養(yǎng),兩代人的健康
健康中國,營養(yǎng)先行。營養(yǎng)是生命的源泉和健康的基礎(chǔ),生命早期的營養(yǎng)對健康的影響尤為重要。懷孕是個復(fù)雜的生理過程,是孕育新生命的起點(diǎn),是生命早期1000天機(jī)遇窗口期的第一個階段。孕產(chǎn)期營養(yǎng)狀況的好壞不僅關(guān)乎孕媽媽的健康,對胎兒生長發(fā)育直至成年后的健康也會產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。
2022年8月,中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布了《中國孕婦、乳母膳食指南(2022)》,在一般人群膳食指南基礎(chǔ)上,針對備孕、孕期和哺乳期婦女提出相應(yīng)的膳食指導(dǎo)意見。各位準(zhǔn)媽媽和新手媽媽們,和小編一起來了解一下吧。
01
備孕和孕期婦女膳食指南
1
調(diào)整孕前體重至正常范圍,保證孕期體重適宜增長。
(1)有備孕計(jì)劃的婦女,應(yīng)在孕前將體重控制在正常范圍(體質(zhì)指數(shù)BMI 18.5~23.9Kg/m2)。①BMI<18.5Kg/m2的備孕婦女,可適當(dāng)增加食物量和規(guī)律運(yùn)動,每天可加餐1-2次,增加牛奶100-200ml,堅(jiān)果10-20g。②BMI≥24Kg/m2的備孕婦女,應(yīng)糾正不健康飲食行為,減慢進(jìn)食速度,減少高能量、高脂肪、高糖食物攝入,增加膳食纖維、蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素密度高的食物,每天主動進(jìn)行30-90分鐘中等強(qiáng)度以上運(yùn)動。
(2)孕期體重適宜增長有利于母嬰營養(yǎng)保證并獲得良好妊娠結(jié)局。孕期平均增重約12Kg較為適宜,根據(jù)孕前體重情況可有所增減。
◆ 孕前不同BMI婦女孕期體重增長情況如表所示。
(3)體重監(jiān)測和管理應(yīng)從備孕期開始,每周至少稱重一次。注意使用校準(zhǔn)過的體重儀,每次在固定的時間稱重,如晨起空腹時,稱重前排空大小便,脫鞋,僅著單衣,保證體重測量的準(zhǔn)確性。
2
常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽,合理補(bǔ)充葉酸和維生素D。
動物血、肝臟、紅肉中含鐵豐富,吸收率高,每天攝入瘦肉50-100g,每周攝入動物血或肝臟20-50g,可滿足孕婦對鐵的需要。富含葉酸的食物包括動物肝臟、蛋類、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果類,但烹調(diào)加工或遇熱易分解,生物利用率低,從孕前3個月開始每天口服400ug的葉酸補(bǔ)充劑,懷孕后繼續(xù)服用,可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷的發(fā)生。除食用碘鹽外,每周攝入1-2次富含碘的海產(chǎn)品可提供孕期所需碘的含量;動物肝臟、蛋黃、奶油中維生素D含量較高,平均每天接受陽光照射10-20分鐘,所合成的維生素D基本能滿足身體需要。
3
孕吐嚴(yán)重者,可少量多餐,保證攝入含必須量碳水化合物的食物。
早孕反應(yīng)不明顯的孕婦可繼續(xù)孕期平衡膳食,孕吐明顯或食欲不佳者應(yīng)選擇清淡適口、易消化的食物,少量多餐,盡可能多攝入食物,尤其是富含碳水化合物的谷薯類食物。每天至少攝入含130g碳水化合物的食物才能保證基本能量供應(yīng),首選米飯、面條、烤面包、烤饅頭片、蘇打餅干等富含碳水化合物、易消化的食物。
含130g碳水化合物的食物如:米180g(生重)、面180g(生重)、薯類550g、鮮玉米550g、組合(大米100g+紅薯200g+酸奶100g)。
4
孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。
孕中期開始,應(yīng)適當(dāng)增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)的食物攝入。孕中、晚期每天飲奶量應(yīng)增至500g,孕中期魚、禽畜及蛋類合計(jì)攝入量增至150~200g,孕晚期增至175~225g;建議每周食用1~2次動物血或肝臟、2~3次海產(chǎn)魚類。
5
經(jīng)常戶外活動,禁煙酒,保持健康生活方式。
如果沒有醫(yī)學(xué)禁忌,孕期進(jìn)行身體活動是安全的。建議孕、中晚期每天進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度的身體活動,如快走、游泳、打球、孕婦瑜伽、各種家務(wù)勞動等。孕婦根據(jù)自己的身體狀況和孕前的運(yùn)動習(xí)慣,結(jié)合主觀感覺選擇熟悉的活動類型,量力而行。
6
愉快孕育新生命,積極準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)。
任何代乳品都無法替代母乳,母乳喂養(yǎng)是媽媽和寶寶最好的選擇。每位準(zhǔn)媽媽都要樹立信心,了解母乳喂養(yǎng)的好處,學(xué)習(xí)母乳喂養(yǎng)的方法和技巧,從身體上、心理上做好母乳喂養(yǎng)的準(zhǔn)備。
02
哺乳期婦女膳食指南
1
產(chǎn)褥期食物多樣不過量,堅(jiān)持整個哺乳期營養(yǎng)均衡。
產(chǎn)后6~8周是產(chǎn)褥期,俗稱“坐月子”,期間飲食通常被過分重視,往往過量攝入肉類、蛋類等導(dǎo)致能量和脂肪過剩,蔬菜、水果、海產(chǎn)品攝入偏少造成微量營養(yǎng)素不足等。應(yīng)糾正這種飲食誤區(qū),整個哺乳期都要堅(jiān)持食物多樣,每天膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類食物。通過選擇小份量食物、同類食物互換、粗細(xì)搭配、葷素雙拼、色彩多樣等方法,達(dá)到食物多樣。
2
適量增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A的動物性食物和海產(chǎn)品,選用碘鹽,合理補(bǔ)充維生素D。
乳母膳食蛋白質(zhì)需要量比一般女性每天要增加25g,魚、禽、肉、蛋、奶及大豆類食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源??商峁?5g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物組合如:牛肉50g+魚50g+牛奶200g;瘦豬肉50g+雞肉60g+雞肝20g;鴨肉50g+蝦60g+豆腐80g等。
乳母膳食鈣的攝入量比一般女性每天要增加200mg,總量達(dá)1000mg,奶類是鈣的最好食物來源。建議每天飲奶500ml以上,同時攝入深綠色蔬菜、豆制品、蝦皮、小魚等含鈣豐富的食物,補(bǔ)充維生素D或多曬太陽,增加鈣的吸收利用。除食用碘鹽外,每周攝入1-2次海帶、紫菜、貽貝等含碘豐富的海產(chǎn)品,滿足哺乳期婦女對碘的需求。
3
家庭支持,愉悅心情,充足睡眠,堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。
信念和態(tài)度是支撐母乳喂養(yǎng)行為的動力和決定母乳喂養(yǎng)成功與否的關(guān)鍵。在家人的支持和幫助下,新手媽媽應(yīng)樹立信心,及時調(diào)控不良情緒,保持愉悅的心情,每天保證7-9小時睡眠,促進(jìn)乳汁分泌和產(chǎn)后恢復(fù)。
4
增加身體活動,促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)健康體重。
產(chǎn)后1年內(nèi)是體重恢復(fù)的關(guān)鍵時期,產(chǎn)后6個月左右恢復(fù)到孕前體重的婦女,后續(xù)10年超重的風(fēng)險會降低。產(chǎn)后應(yīng)循序漸進(jìn)增加適度身體活動。產(chǎn)褥期以低強(qiáng)度活動為主,包括日常生活活動、步行、盆底運(yùn)動和伸展運(yùn)動等,減少靜坐和視屏?xí)r間,不宜在分娩后很快恢復(fù)高強(qiáng)度運(yùn)動及過早負(fù)重勞動。產(chǎn)后6-8周可根據(jù)身體恢復(fù)和體重情況逐漸進(jìn)行散步、慢跑等有氧活動,從每天15分鐘逐漸增加至每天30分鐘,每周4-5次,并逐漸增加骨骼和肌肉的抗阻運(yùn)動。
5
多喝湯和水,限制濃茶和咖啡,忌煙酒。
乳母因分泌乳汁和自身代謝原因,每天要比孕前增加1100ml水的攝入??梢远喑粤髻|(zhì)食物,每餐保證有帶湯的食物。但湯的營養(yǎng)密度不高,過量喝湯會影響其他事物的攝取,造成營養(yǎng)不足和貧血等問題,因此喝湯也有講究:餐前不宜喝太多湯,喝湯同時要吃肉,不宜喝多油濃湯。
產(chǎn)后3個月內(nèi),乳母應(yīng)避免飲用含咖啡因的飲品,3個月后每日咖啡因攝入量應(yīng)小于200mg。
原標(biāo)題:《健康中國 母親行動丨關(guān)注孕產(chǎn)婦營養(yǎng),一個人的營養(yǎng),兩代人的健康》
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