茶有哪些營養(yǎng)成分?茶葉的保健功效有哪些?
經(jīng)常喝茶的茶友都在說茶葉有各種各樣的功效:提神、養(yǎng)胃、減肥、增強(qiáng)免疫力。令不怎么喝茶的茶友也不由得好奇:“喝茶有那么好嗎?真的可以提高免疫力?”其實(shí),長期正確的飲用原料生態(tài)、工藝正確的茶,確實(shí)可以提高免疫力。
茶有哪些營養(yǎng)成分?
茶是世界三大健康飲料之一,茶葉中的營養(yǎng)成分豐富:3.5%一7%為磷、鉀、硫、鎂、氟、鈉、鈣、銅等無機(jī)物;93℅一96.5%為碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、氨基酸等有機(jī)物。
茶葉的保健功效有哪些?
茶葉中含有多種營養(yǎng)成分,能夠幫助補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)。生物堿能夠起到提神醒腦的作用;茶多酚可以防癌、抗癌、抗突變,治療糖尿病、高血壓,活血化淤、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)身體的抵抗力,即提高人體的免疫力;芳香類物質(zhì)能使人心曠神怡、清新口腔、解渴、美形體;脂多糖能降低血糖、防電腦輻射、幫助電腦操作者保護(hù)視;皂苷類物質(zhì)能促進(jìn)消化吸收,排毒止瀉,輔助治療腸胃疾病。
另外茶葉中的礦物質(zhì)豐富,如氟能堅(jiān)固牙齒、防止齲齒,并且對防止老年骨質(zhì)疏松癥有明顯的效果。美國哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究表明,茶葉中含有豐富的氨基酸,能提高人體免疫系統(tǒng)的工作機(jī)能,增強(qiáng)人體抵抗傳染病的能力。常喝茶可使人興奮,有強(qiáng)心、利尿、殺菌、消炎、收斂、消食、除脂、固齒、防癌、抗衰老、增強(qiáng)記憶力等作用。
紅茶和綠茶因?yàn)椴枭睾筒瓒喾拥暮慷哂休^為突出的提升人體免疫力的功效,但其他茶類一樣具有相應(yīng)的功能,能夠一遍享有美味的茶湯、聞到怡人的香氣、品味茶文化的高雅,一邊能夠有益健康,實(shí)在是一件美好的事。
溫馨提示:喝茶雖然有很好的保健作用,應(yīng)當(dāng)注意適量飲用、忌太熱或過冷、忌飲濃茶、忌用茶水服藥、忌空腹或睡前飲用;人的體質(zhì)不同,如果飲用后不舒服就別勉強(qiáng)了。女性在月經(jīng)期、懷孕期、哺乳期、更年期時盡量少喝或不喝。
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