孕婦營養(yǎng)食譜
1、肉絲炒萵筍。萵筍是春天的食物,吸收了充足的陽光雨露,埋藏于地下病蟲少、農藥含量少,是孕婦極好的健康食材。肉絲炒萵筍能夠給孕婦足夠的蛋白質和膳食纖維,維持正常的身體機能、保證胎兒對蛋白質的需求,另外萵筍味甘甜、多維生素、多纖維能起到美容養(yǎng)顏的作用,還能緩解孕婦便秘的癥狀。
2、金針菇煎蛋。金針菇是一種較為普遍的菌類,其營養(yǎng)不可小覷,金針菇還有豐富的鋅,能夠促進胎兒的腦部發(fā)育,另外金針菇有促進機體活性的作用,加快孕婦的新陳代謝,促進營養(yǎng)的吸收和消化,排出體內多余垃圾,保證孕婦及胎兒的健康。金針菇炒蛋在口感上極其鮮嫩,營養(yǎng)上也是極其豐富,適合孕婦食用。
3、豬肝炒甜椒。豬肝是補血、造血的重要食材,孕婦食用豬肝可預防貧血、低血糖等癥狀,提高人體免疫能力;甜椒是維生素C含量最高的食材之一,有緩解疲勞、美容養(yǎng)顏的作用,對緩解孕婦易困乏有良效,豬肝炒甜椒在口感上十分新鮮,營養(yǎng)上更是絕配,適合孕婦食用。
4、鯽魚燉白豆腐。大家都知道孕婦需要補鈣補蛋白,鯽魚燉豆腐還有豐富的鈣質和蛋白質,且脂肪含量少,適合孕婦食用。鯽魚肉質鮮嫩、豆腐清甜爽口,它們一起同煮是絕配,不僅清淡可口、而且新鮮感極佳,孕婦吃鯽魚豆腐、喝鯽魚豆腐湯不僅是對自己身體營養(yǎng)的補充,更是對胎兒養(yǎng)分的補充。
孕婦飲食應該遵循清淡不油膩、營養(yǎng)全面的原則,在飲食方面不僅要考慮到自身的健康,更要重視胎兒的健康。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿,如需轉載請注明出處。)
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