5個月孕婦食譜 這三款既營養(yǎng)又健康
一、5個月孕婦食譜
玫瑰參片茶
營養(yǎng):西洋參所含的各種氨基酸,可以增強(qiáng)身體的免疫力,玫瑰花有舒肝解郁的作用。
用料:西洋參,玫瑰花各少許,冰糖少許。
做法:1、取熱開水沖洗茶壺。
2、將西洋參,玫瑰花略清洗。
3、在茶壺中加入西洋參,玫瑰花,開水,浸泡5分鐘即可。
三鮮湯
營養(yǎng):這是一道味道鮮美的湯食,營養(yǎng)十分豐富,其中不但富含蛋白質(zhì),鈣這類十分需要的營養(yǎng)素,而且礦物質(zhì),維生素,膳食纖維均很豐富,整個孕期都可以常常喝。
用料:雞肉50克,豌豆50克,番茄1個,雞蛋清1個,牛奶1大匙,淀粉1大匙,料酒,鹽,高湯,香油各適量。
做法:1、雞肉洗凈剁成泥,取少許淀粉用牛奶攪拌,與雞蛋清放在一個碗里,攪成雞肉泥待用。
2、番茄洗凈用開水燙一下,去皮,切成小丁,豌豆洗凈備用。
3、炒鍋置火上,倒入高湯,放上鹽,料酒燒開后,放上豌豆,番茄丁,等再次燒開后改小火。
4、把雞肉泥用手?jǐn)D成小丸子,下下鍋內(nèi),再把火開大待湯煮熟,放上剩余的淀粉,燒開后淋上香油即可。
椰汁奶糊
營養(yǎng):牛奶中的鈣,蛋白質(zhì)是整個孕期都需要的,加上一些富含不飽和脂肪酸及維生素,礦物質(zhì)的堅(jiān)果或水果同煮,營養(yǎng)效果更佳,在孕期,準(zhǔn)媽媽可以每天都喝一些自制的健康飲品,如鮮榨的果汁,現(xiàn)打的豆?jié){,牛奶與水果同煮等。
用料:椰汁1杯,粟粉5大匙,紅棗4個,鮮奶2杯,白糖適量。
做法:1、椰汁1杯,粟粉5大匙拌勻成粉漿,紅棗4顆去核洗凈。
2、將白糖,鮮奶,紅棗及清水2杯同煮開,慢慢加入粉漿,不停的攪拌成糊狀至開,盛在碗中即可食用。
二、5個月孕婦的營養(yǎng)調(diào)理
一. 合理補(bǔ)充維生素
有些孕媽媽深怕胎寶寶缺維生素,每日都盲目補(bǔ)充,吃一些含有維生素的藥物。胎寶寶發(fā)育過程中,維生素的確是不可缺少的,但是一定要做到合理補(bǔ)充,盲目的補(bǔ)充會給胎寶寶造成另一種傷害。過量服用維生素A會影響胎寶寶大腦和心臟的發(fā)育。如果孕媽媽補(bǔ)充維生素D過多,則會導(dǎo)致特發(fā)性嬰兒高鈣血癥,嚴(yán)重者還會伴有智商減退。
二. 注意補(bǔ)充微量元素
1.碘。碘是合成甲狀腺素的重要原料,碘缺乏必然導(dǎo)致甲狀腺素減少。在缺碘地區(qū),女性懷孕后可以多吃一些含碘較多的食物,預(yù)防碘缺乏。
2. 鋅。鋅能參與人體核酸和蛋白質(zhì)的代謝過程。孕媽媽在妊娠期缺鋅會導(dǎo)致DNA和含有金屬的酶合成發(fā)生障礙。孕期缺鋅,胚胎的發(fā)育必然也受到影響。這個期間,孕媽媽可以有選擇性的多吃一些芝麻,核桃,麥片,豆制品等含鋅較為豐富的食物。
3.銅。母體缺銅會影響胎寶寶某些酶的活性以及鐵的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn),從而導(dǎo)致貧血。孕媽媽在妊娠期可以嘗試多吃一些芝麻,大豆,動物肝臟等食物。
三、5個月孕婦適宜吃什么
1、蛋白質(zhì):每天的供給量以80~90克左右為宜。這幾乎是一個女性成年后對蛋白質(zhì)需求量最大的時期。為保證你的子宮、乳房發(fā)育以及血液中蛋白質(zhì)的需要,并維持胎兒大腦的正常發(fā)育,應(yīng)該適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如豆制品、魚、肉、蛋、動物內(nèi)臟等。
2、碳水化合物和脂肪:此階段比未懷孕時需增加熱量約10%~15%,即每天增加200~300千卡熱量。為滿足熱能需要,應(yīng)注意調(diào)劑主食的品種花樣,如大米、高粱米、小米、玉米、薯類等。這樣不僅能滿足準(zhǔn)媽媽基礎(chǔ)代謝率增加所消耗的能量,還能提供胎寶寶腦細(xì)胞形成和活動所需要的能源。
3、維生素:為了幫助身體對鐵、鈣、磷等營養(yǎng)素的吸收,這個月也要相應(yīng)增加維生素A、維生素D、維生素E、維生素B和維生素C的供給。由于維生素D有促進(jìn)鈣吸收的作用,估每日的維生素D需要量為10毫克。
4、水和無機(jī)鹽:適量補(bǔ)充鈣、鐵、銅、鋅、鎂、鈉燈微量元素,攝鈣量至少達(dá)到1000毫克;每日的攝鹽量以5~6克為宜,水堅(jiān)持每天6~8杯
四、5個月孕婦注意事項(xiàng)
頭發(fā)護(hù)理
由于荷爾蒙的變化,頭發(fā)的生長速度會加快,顯得比以前多且有光澤,但另一種可能是油性的發(fā)質(zhì)變得更油,干性的發(fā)質(zhì)變得更干、更脆,而且頭發(fā)也掉得很多。
解決方法:宜選擇溫和且適合自己的洗發(fā)精、護(hù)發(fā)素;常洗頭(最好每天洗一次);芝麻、核桃、瘦肉和新鮮水果等食品,不僅有利于頭發(fā)的健康生長,其中所含的鈣、鋅、銅和維生素C等,也正是這個階段的胎寶寶生長發(fā)育所必需的。
乳房護(hù)理
隨著乳房的脹大,左、右乳頭之間的距離開始逐漸變寬,雙乳開始向腋下擴(kuò)展并下垂。周圍的皮膚缺乏彈性和張力,雙乳的外側(cè)還有可能出現(xiàn)少量的妊娠紋。乳頭很干燥,乳頭有時內(nèi)陷。
解決方法:必須每天穿戴胸罩給乳房提供良好的支撐;涂些天然護(hù)膚油既保護(hù)皮膚又減小摩擦力;每天用手輕柔地按摩乳房,促進(jìn)乳腺發(fā)育;經(jīng)常清洗乳頭。乳房出現(xiàn)的腫脹甚至疼痛的情況,可以采用熱敷、按摩等方式來緩解。
手部護(hù)理
內(nèi)分泌的變化,使孕婦的指甲也長得很快,而且易脆、易折斷。
解決方法:剪短指甲,不留長指甲,更不要涂抹指甲油;做家務(wù)時,如接觸洗滌劑,宜帶上防護(hù)的塑膠手套;經(jīng)常涂抹護(hù)手霜。
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