#健康好物推薦官#你是否習(xí)慣早上空腹來一杯黑芝麻豆?jié){？先別急著喝，這里面可有大講究！

黑芝麻豆?jié){營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等，深受大家喜愛。但空腹喝它，問題可不少。首先是營養(yǎng)浪費?？崭箷r，身體急需能量，黑芝麻豆?jié){中的蛋白質(zhì)就會被優(yōu)先當作熱量消耗掉，無法充分發(fā)揮其構(gòu)建和修復(fù)身體組織等重要作用，大大降低了營養(yǎng)價值。其次是胃腸刺激。豆?jié){里的膳食纖維在空腹狀態(tài)下，會加快腸道蠕動，容易引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀，胃腸敏感的人風(fēng)險更高。

不過，也有例外情況。有些胃腸耐受性良好的人，空腹喝一點黑芝麻豆?jié){可能沒什么不良反應(yīng)。但即便如此，也不能多喝，建議控制在200ml以內(nèi)。

那怎么喝才更合理呢？搭配淀粉類食物是個好辦法，比如面包、燕麥等。它們能延緩胃排空，讓豆?jié){在胃里停留更久，提高蛋白質(zhì)的吸收率。另外，飲用時間也很關(guān)鍵，建議在餐后1小時再喝，這樣既能減少對胃腸的刺激，又有利于營養(yǎng)的吸收和利用。

從營養(yǎng)吸收和胃腸健康的角度來看，黑芝麻豆?jié){并不適合空腹飲用。特別是消化功能較弱或者容易脹氣的人，一定要謹慎對待。大家以后喝黑芝麻豆?jié){，可別再空腹喝啦！

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