此次新冠狀病毒疫情讓許多人宅家已久。大家是否已經(jīng)悶壞了呢？素素提醒大家，飲食上還是要多加注意！畢竟吃得不節(jié)制容易給腸道帶來(lái)負(fù)擔(dān)，久而久之變成了“大腹便便”。

而如何讓腸道年輕化，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收？接下來(lái)素素給大家介紹5大腸胃清道夫，這段時(shí)間多吃這些素食養(yǎng)生食材，使肌膚光滑，讓心情大好，讓五臟六腑都處在良性的“工作中”。

1、燕麥

燕麥中含有豐富的可溶性食物纖維，故燕麥具有降膽固醇和降血脂的作用。燕麥纖維易被人體吸收，且熱含量低，既有利于減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。

2、花生

花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而且，其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會(huì)增加腸道的韌性，使腸道增加抵抗外界侵?jǐn)_的能力。

3、黑木耳

黑木耳所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來(lái)排出體外，起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。

4、玉米

玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。常食玉米油，可降低血膽固醇并軟化血管。

5、蘋果

蘋果對(duì)于健康最顯而易見(jiàn)的效果是：促進(jìn)腸道排毒。它所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低，其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，讓你告別大腹便便，保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

推薦素食菜譜

素食菜譜——秋葵炒木耳

-材 料-

秋葵300克木耳10朵姜末鹽醬油

-做 法-

1. 秋葵洗凈，切斜刀備用。

2. 木耳提前泡發(fā)。

3. 鍋中放油，油熱放入姜末煸香。倒入秋葵，翻炒勻。

4. 倒入木耳翻炒。加入鹽炒勻。5. 再倒入醬油炒勻出鍋。

玉米粒炒飯

食材： 玉米粒50-100克，米飯一碗，黃瓜30克。

做法：

1.鍋中放油。

2.油熱后倒入隔夜米飯炒松散。

3.將米飯放一旁，再倒入玉米粒炒香。

4.炒均勻后，灑上少許黃瓜丁，再倒入適量的鹽翻炒均勻。

燕麥五福粥

-材 料-

大米10克，葡萄干4克鮮玉米粒5克，燕麥一湯勺紫米10克，紅棗4顆，花生4克

-步 驟-

1. 把食材洗凈，泡水；

2. 將食材，適量水加入電飯煲內(nèi)，開(kāi)啟煮粥功能

3. 結(jié)束，喜歡甜的一起加入適量冰糖

香椿花生米

-材 料-

香椿頭50克 花生米100克 青紅椒末 鹽、生抽 辣油適量

-做 法-

1. 香椿頭擇取嫩尖洗凈；

2. 花生米炸好撒些許鹽拌勻晾涼待用；

3. 將香椿頭置開(kāi)水中焯好撈出，撒點(diǎn)鹽末漬干水分；

4. 切成細(xì)末放在炸好的花生米上；

5. 滴幾滴生抽，辣油，灑上青紅椒末拌勻即可。

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